蔬菜栽培

香椿原产我国。中国是世界上唯一用香椿芽和嫩叶作蔬菜食用的国家。根据香椿芽苞和嫩叶的颜色，种植的品种可以分为两个类型。一是…

羽衣甘蓝又称叶牡丹、花包菜，为十字花科甘蓝属二年生草本花卉。高20厘米至30厘米，无分枝，茎基木质化，叶重叠着生于短茎上…

744500镇原县农技中心曹天海 番茄的空洞果属于生理性病害，发生程度轻时，果形不饱满，果肉少， 单果重下降，产量降低，…

采用新工艺制作的蔬菜挂面克服了传统产品由于添加的蔬菜易变色、只能现用、不能久贮的缺点。现将其制作工艺介绍如下。备料。面粉…

眼下，食用仙人掌作为一种新型保健蔬菜，正进入中国市场，同时，食用仙人掌的种植也使一批捷足先登者鼓起了钱袋子，一片仙人掌的…

圣女番茄，原产台湾，是樱桃番茄的一种，以食用鲜果为主，欲称圣女果。春季提早栽培，可使用跨度为6米的塑料大棚，在11月中旬…

12月中、下旬至翌年1月上旬，芦笋地上母茎枯黄，逐渐进入休眠期，此时应抓好以下几项田间冬季管理工作： 1、彻底清园，保持…

高产栽培关键技术措施 选好良种，采用育苗移栽，施足基肥，施好秋冬肥，适时收获。 采收加工 1．采收 人工栽培的高良姜一般…

保色脱涩腌渍法首先，用含1%小苏打的30℃温水清洗香椿芽，再用含0.4%抗坏血酸和0.2%柠檬酸钙的水溶液浸泡30分钟，…

利用秋冬闲地，发展洋葱种植，既提高了土地利用率，又增加了职工收益，这是江苏省东辛农场近两年在农业结构调整中摸索出的可实现…

近年来，素有种菜传统的响水县七套乡梅湾村适应市场需求，大力发展大棚菜瓜生产，取得了较好经济效益。全村户均种植大棚菜瓜近3…

一、提高土地的利用率。因连年种植和结果，特别是温室大棚蔬菜连茬种植同种蔬菜，使病害逐渐积累，虫害逐年上升，蔬菜的产量和品…

一、品种选择：选择抗病性强、纤维少、美嫩肉厚、品质好、商品性好的品种。 二、适时采收：一般在豆荚刚长成、豆粒中等、荚壁未…

蔬菜采收后加工处理的总趋势是力求保持鲜嫩、营养、方便、可口。目前，除已大规模开发的速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜外，又有一…

胡显军 为了充分利用大棚设施，发挥更高的效益。近两年，我们在山峡河谷地 区探索出大棚马铃薯—西瓜—夏豇豆—黄瓜一年四熟栽…

蕨菜的抗逆性强适应性广。喜光照足、湿润、凉爽的气候条件。对温度条件要求不严，既耐高温，也耐低温。在32℃高温条件下能正常…

普通阳畦能用于春提前和秋延迟蔬菜栽培吗? 改良阳畦是由普通阳畦发展而来的，普通阳畦的采光性能和保温性能不如改良阳畦，但其…

书名:芽菜问答作者:金东梅、东惠茹、金波、余一涛编著出版社:化工出版社定价:12元主要内容:本书具体、详细地介绍了绿豆芽…

经试验、推广结果表明，种植辣椒实施药剂浸种、变温催芽、分苗假植的育苗新技术，可使辣椒提早上市20天左右，亩增产150公斤…

技术内容食用安全的放心菜是城乡人民的共同要求，在蔬菜上如何合 理使用农药，延缓害虫抗药性的形，是我们蔬菜植保工作的头等大…

栽培双季藕和种植双季稻一样，收完早藕随即培植二季藕，可大幅增产增效。这种再生二季藕生长快，只需１个月可以长成正藕，８月上…

近几年，野生菜类在市场上很受欢迎，且价格较高，荠菜便是其中一种。人们所以十分青睐荠菜，除了其营养价值高，口味美外，用途也…

怎样使胡萝卜早出苗、出齐苗？胡萝卜发芽慢，出苗迟。播种时正值高浊多雨季节，土壤易板结而造成缺苗断垄。要保证胡萝卜快出苗、…

人们常见的萝卜，不仅是能食用的蔬菜，而且能治疗多种家畜疾病。 1、治猪流行性感冒。捣烂的萝卜100克，炒生姜50克、松树…

怎样防治葫芦蔓枯病？葫芦蔓枯病是真菌性病害，葫芦的叶、茎、蔓均可染病。叶上发病，初为不整齐褪绿斑，沿叶脉发展，后变为淡黄…

在动画片《大力水手》中，菠菜是一种充满了能量的食品。最近，科学家找到了一种从这种蔬菜中提取真能量的方法。利用这种方法，科…

塑料袋贮藏先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔，然后把菜花装袋，大菜花1袋装1个，中、小菜花1袋可装2–5个…

大棚蔬菜氨气中毒每年都有程度不同的发生，使棚栽蔬菜生产遭受损失。但是，只要正确总结经验教训，及早鉴别棚内气体的安全状态，…

1、大白菜、秋冬甘蓝、秋冬萝卜、胡萝卜、秋冬花菜：在进入结球期或根膨大期后，要重施肥水，一般应重追肥一次，雨后要及时排水…