蔬菜栽培

二、传播途径和发病条件 烟草花叶病毒在多种植物上越冬，种子也带毒，成为初侵染源，主要通过汁液接触传染，只要寄主有伤口，即…

大田消毒 前期病害较多的田块，可按1平方米3克-5克地菌灵撒施，或每亩用生石灰100公斤进行撒施，翻耕混匀即可（注意：生…

小菜蛾 （１）小菜蛾有趋光性，在成虫发生期，每公顷设置一盏电子灭蛾灯，可诱杀大量小菜蛾，减少虫源。（２）成虫发生期也可利…

把大蒜加工成脱水蒜片，不仅保持了大蒜特殊风味，而且贮运、食用方便。 一、工艺流程 挑选→清理→切片→漂洗→脱水（烘干）→…

在云南，鲜花不仅供人欣赏，而且还是餐桌上时兴的菜肴，几乎每一种可食之花都与一种菜谱联系着。 今年春天，在美丽的西双版纳的…

水果型黄瓜是近年推广的鲜食黄瓜，瓜型短小，无刺易清洗，口感脆嫩，风味好，营养含量明显高于普通黄瓜，深受宾馆、饭店的消费者…

一、预冷 新鲜果菜采收后是仍然有生命的有机体，仍进行着旺盛的呼吸和蒸发，分解和消耗自身的营养成分，并放出呼吸热；同时，新…

雨雪天气，及时清扫育苗棚膜上的积雪，防止倒棚压苗冻苗。各地菜农要密切关注雪情，注意天气预报，若遇晚上下雪较大，也应及时清…

为确保良种榨菜的优良种性，在留种时应注意以下几个方面。 一、搞好隔离：为了保证品种纯正，对繁殖第二年大面积生产用种的留种…

通风换气将湿气排除，换入外界干燥的空气，这是最简单的降湿方法，但要防止因通风换气而使棚室内温度降得过低。 用无滴膜覆盖无…

沼渣作基肥菜苗移栽时，每平方米将腐熟的沼渣3公斤施入定植穴中，沼渣与穴内底土充分混匀后再定植菜苗。播种或大面积种植蔬菜每…

大多数蔬菜需要较强的光照条件。但冬季，尤其是阴雨冰雪天气，光照较弱。大棚蔬菜光照不足是普遍存在的问题。光照不足，不仅不能…

塑料帐气调贮藏将装好的番茄堆码在棚窖或通风库中,用塑料薄膜将码好的垛套上,封住口成为塑料帐。利用番茄本身的呼吸作用使塑料…

一、黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、葫芦等瓜类蔬菜地：黄瓜对农药比较敏感，许多除草剂不能在黄瓜田使用，每亩可用２５％草胺磷…

韭菜对土壤要求不太严格；粘土、沙土、壤土均可栽培，但由于韭菜根系较小，吸水、吸肥能力弱，耐肥能力强，因此韭菜最适种植在富…

甜菜夜蛾是秋季蔬菜上的一种主要害虫，它危害谷类、棉麻、蔬菜、豆类等作物，其幼虫常将作物叶片吃光只剩下叶脉和叶柄，以致造成…

日光温室黄瓜结瓜期，因受水、肥、气温、光的影响，棚与棚之间因长势不同，往往表现出影响产量的各种症状。寿光市孙家集街道办以…

药害是指农药施用不当而引起的植株各种病态反应，包括组织损伤、生长受阻、植株变态、减产等一系列非正常生理变化。 在保护地蔬…

为什么提倡大白菜起夺栽培？大白菜根系统的特点是；在浅土层（土面下５～２５厘米）有很发达的平行侧要用网状的分根，而在深土层…

荷兰小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，该类型瓜长为１４—１８厘米，直径约３厘米，重１００克左右，称为“迷你黄瓜”，其表皮柔嫩…

一、枯萎病死株。 症状：辣椒枯萎病是辣椒的主要病害之一。发病初期，下部叶片大量脱落，近地表处的茎基部皮层出现水渍状腐烂。…

蔬菜对低温较敏感，遇到低温蔬菜易被冻伤，甚至被冻死。 中耕培土结冻前结合中耕将土培于根旁，既可疏松土壤，又可保护根系，增…

贮藏的条件适宜菜花贮藏的温度为0℃，空气相对湿度为90％～95％，贮存时间为2～3个月，好花率可达75％～85％。贮藏温…

蔓枯病为害多的是黄瓜、西葫芦、冬瓜、南瓜等。蔓被害后，一般在近节部出现椭圆形或梭形病斑，呈灰白色，稍凹陷，并分泌出琥珀色…

选择耐热、抗病的早中熟品种，如苏椒5号、湘研3号、湘辣1号、渝椒3号等。辣椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10~15…

蕨菜称之为山珍，各地都有分布，是出口创外汇的经济较高效益。蕨菜根粉素是良好的天然类调味品，在调味上具有广泛的应用，在药用…

8月，气候炎热，茶园干旱时有发生，同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。 一、旱…

日光温室的增温保温措施 ①墙体：后墙及山墙是寒风侵袭的主要部位，为了使其充分发挥蓄热隔热的保温作用，目前大多数地区多用土…

怎样根据大棚辣椒植株的长相进行管理?大棚辣椒从幼苗期到盛果期，对温度、光照、土壤营养和水分等环境是否适宜，可从植株长相上…