蟋蟀
蟋蟀含有丰富的蛋白质,鈣磷比:1:12,蛋白質:18.3%,脂肪:7.0%,水分:70%。
家里饲养蟋蟀的方法:饲养箱千万不能闷热,特别是夏天的时候,也不要经常往饲养箱里喷水,小的蟋蟀很容易淹死的,在饲养箱里放些碎报纸供蟋蟀躲藏,在没食物的情况下蟋蟀有互相残食的现象,蟋蟀是很好的生物载体,把营养添加剂加到胡萝卜泥中,用这样的胡萝卜泥喂蟋蟀,通过蟋蟀吸收后,提高了蟋蟀自身的营养成分,龟龟也容易吸收营养。
面包虫
面包虫为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫,面包虫虫体营养价值高,幼虫含粗蛋白51%,脂肪28.56%,蛹含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%,水分:59%,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,鈣磷比:1:18,面包虫吃多了容易上火,面包虫外壳是一层角质层,不易消化。
蚯蚓
据测定,蚓体的蛋白质含量约占干重的53.5%~65.1%,脂肪含量为4.4%~17.38%,碳水化合物11%~17.4%,灰分7.8%~23%,蚯蚓体内还含有丰富的维生素D(约占鲜体重的0.04%~0.073%),以及钙和磷(约占鲜体重的0.124%~0.188%)等矿物质元素,蚯蚓体内含有地龙素、地龙解热素、地龙毒素、黄嘌呤、抗组织胺、维生素B等多种药用成份。同时蚯蚓也是某些寄生虫如线虫及绦虫的中间宿主,如环细线虫、长刺后圆线虫。
蜗牛
蜗牛含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇,蜗牛含有各种生物催化剂—酶,能帮助人体消化各种不易消化的食物。据分析,100克鲜蜗牛肉中含有蛋白质12.5克。每100克干蜗牛肉含蛋白质60.42克(黑蜗牛)、脂肪3.85克,含有赖氨酸、谷氨酸等18种氨基酸。其肉品的蛋白质含量高于鸡、鸭、猪、牛、羊肉,几乎不含胆固醇,脂肪含量很低。蜗牛蛋白质中富含人体必需的氨基酸,种类达20种,另外,还含有多种其他营养成分,如:钙、磷、铁、硫胺素、葡萄糖、肝糖等碳水化合物。蜗牛的消化腺中可分离出一种蜗牛酶,其成分组成纤维素酶,半纤维素酶、甘露聚糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、蛋白水解酶等30多种生物活性酶。蜗牛也是寄生虫的中间宿主,死蜗牛不能喂。
河虾
河虾的营养成份包含虾红素及几丁质和少些蛋白质,是一种营养成份较高的饵料,而虾所含的虾红素更是色素累积的来源,虾壳富含钙铁质,提供一种分辨虾子虾红素较丰富的办法,体色较浅者虾红素少,接近深褐色者教多。注意事项:须将虾头虾尾摘掉,必免刺伤龟龟。
乳鼠
乳鼠钙含量1.6%,磷含量1.8%,其他未知。
蝗虫
有些种类的蝗虫体内含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C、E和多种矿物质,是良好的饲料蛋白源,中华剑角蝗、短额负蝗、中华稻蝗等蝗虫鲜重蛋白质含量高达26%,干体蛋白高达66%—85%,富含18种氨基酸,其中人体所需的8种氨基酸占总量的36%,作为食用的动物性蛋白营养源具有明显优势。蝗虫有可能受到农药的污染,最好不要在常喷药的地方抓。
大麦虫
大麦虫含有丰富的蛋白质和纤维质,也含很多的脂肪钙和磷,大麦虫的幼虫含粗蛋白质51%,脂肪含量29%,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,含有丰富的甲壳素和少量虾红素。
蚕蛹
蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡。鈣磷比:1:2.4,蛋白質:63.8%,脂肪:10.6%,水分: 20%,蚕蛹的锌含量相当高,是猪肝、墨鱼含锌量的两倍以上,另外蚕蛹的油脂含量亦较多。
血虫
血虫一种蚊子的幼虫,又名血虫、红孑孓,含有丰富的蛋白质,不容易保存,但可暂时放在略带潮湿的海绵中,定期喷些清水,也可放在浅容器的清水中,这样才可以保存得比较久,这种虫可以在受阻塞的水沟里可以找得到,但要小心是血虫可以在短时间里变成蚊子,所以要确定可以快快把它喂完。一般将买回的血虫置于干净的清水中饲养几天,一天换水1—2遍,彻底清洗去毒,然后用药杀菌后,放入冰箱进行冷冻处理,这样才比较安全,每次喂食时取部分冰冻血虫化冻后投放,并不建议使用,因为即使经过冰冻、杀菌,血虫仍具有一定的致病危险性,
红虫
红虫(线虫、丝蚯蚓、水蚯蚓)是最常见的活饵,经常在水沟或泥沼中钻动,体色微红。它的营养丰富,体内含有大量的脂肪和蛋白质,适宜作中、小型热带鱼的食饵。但因其通常是从污染严重的水域中采集来的,不但带有大量的寄生虫、病菌,更含有过量的化学物质及重金属、毒素,在投喂前即使用大量清水冲洗,并不一定能把寄生的寄生虫、菌、毒素清洗掉,并不建议使用。
大肚鱼
大肚鱼营养成份含蛋白质,是一种乡间河渠常见的鱼种。
泥鳅
泥鳅营养成份含蛋白质及维生素a ,且脂肪含量很低,泥鳅算是营养价值满高的一种食物。