蔬菜苗期幼原基组织细嫩，抗病能力弱，加之春季雨水偏多，土壤湿度大，幼苗极易被猝倒病的菌原体浸害。猝倒病发病初期，植株茎基部呈水渍状暗色病斑，病斑很快扩大并绕幼茎1周，病部收缩成线状而折倒。在子叶下部发病时出现“卡脖子”现象。当气温在15-20℃、田间土壤含水量超过40%的条件下蔓延很快，幼苗成片倒状。猝倒病发病快，往往来不及治疗就造成很大危害。因此，对此病应重视做好预防工作，预防措施有5条：
1、严格土壤消毒猝倒病的菌原体腐生性很强，且在土壤中长期存活并繁衍，尤其是在富含有机质的土壤中菌原体活力更强。因此，栽植和育苗的大田和大棚都要进行土壤消毒处理。方法是每平方米用50%多菌灵可湿性粉8-10克，先将农药与少量细土混合均匀。育苗田取1/3药土铺在畦面作垫层，播种后将其余2/3药土作覆土层；移栽田将药土均匀撒在畦面上。
2、菜苗消毒处理用铜铵合剂对移栽菜苗进行消毒处理。铜铵合剂配制方法是用硫酸铜0.5千克加碳酸氢铵3.5千克捣碎后充分混匀置于密闭塑料袋中密闭24小时，让其充分反应后加水600-750千克搅匀即成。消毒方法是将幼苗放入铜铵合剂中浸2-3分钟，消毒部位至幼苗的子叶处即可。
3、苗期药剂防治蔬菜幼苗定植后要及时进行药剂防治。可选用“敌克松”500-600倍液或“401”抗菌剂600-800倍液浇苗，每7-10天浇1次，连浇3-4次。
4、及时清除病株一旦发现田间有病株，应及时连根带土铲除远离田间深埋，并对病株处土壤进行灭菌处理后方可补栽菜苗。灭菌药剂可用代森锌1000-2000倍液或多菌灵600-800倍液喷雾，用药后2-3天补植。
5、加强栽培管理要施用充分腐熟堆肥，防止将病菌带入田间。播种定植前土壤应充分翻晒，以改善土壤性状，利于幼苗生长。棚内栽培要注意温、湿度调节和通风透光。各类蔬菜要求温湿度不同，茄子、辣椒、黄瓜等喜较高温度，而甘蓝、芹菜、菠菜、洋葱等喜较低温度，温度过高或过低均易诱发病害。合理肥水亦很重要，每次洒水要适量，防止幼苗徒长，抗逆性降低。
以上预防措施若能有机结合，预防苗期猝倒病的效果会更加理想。
