2011年6月20日讯:在各地兰花展览会上,都有国兰和洋兰同时展出:一般场
合下,也把国兰与洋兰相提并论。究竟什么是国兰?什么是洋
兰?它们的界限怎么划清,它们的范围有多大.恐怕不是人人都说得清楚的。
首先要解决的问题,什么是“兰花”?
“兰花”这个词,在不同地区,不同时间,不同民族,有
不同的含义和概念。在印度,人们认为万带兰(Vanda)是兰
花;在印度尼西亚,称为兰花的是指(Phalaenopsis);马
来西亚的当地人指蜘蛛兰(Arachnis)为兰花;美洲印第安人认
为兰花是指香果兰(Vanilla);而欧洲古代人认为红门兰(Orchis)
才是真正的兰花。
我国人民在古代认为菊科泽兰属植物是兰‘自唐宋以来,
人们所指的兰花是兰科兰属(Cymb idium)的少数地生兰,即
春兰、慈兰、建兰、墨兰。但地区不同,所指兰花,也不尽同。
在江苏浙江一带认为春兰是真正的兰花。在福建,人们认为建
兰是兰花;在广东则以墨兰为兰花。
那么,什么是‘冲国兰花”呢?
“中国兰花”也简称为“国兰”,应该包括兰属植物中所有
生长在中华大地上的兰花。这是狭义的。其中一部分是地生兰,
生长在土地上的,如春兰、慈兰、建兰、里兰、寒兰、套叶兰
等十余种;有一部分是生长在树上(树权上、树皮上)或岩石
上的附生兰,如虎头兰、黄蝉兰、碧玉兰、西藏虎头兰、长叶
兰、老虎兰、细叶虎头兰、大雪兰等十余种;还有I种生长在
地下腐殖质层的腐生兰.即大根兰。
广义的“中国兰花”,则应包括所有生长在我们国家的兰
科植物,其中有100多属1000多种。
通常人们指的‘.国兰”是狭义的,即兰属植物。而最常见
的’‘国兰”,则是兰属中几种地生兰。
“国兰”与‘样兰”是相对的,在我们中国人看来,国内
产的兰花是“国兰”,国外产的是‘样兰尸。而在外国人看来,
本国产的属“国”.中国产的是1样11.在古代凡是国外夹的东西,都叫“洋”或“番”,如人们叫花生为“番豆”,叫白薯为
“番薯”,叫土豆为‘样芋”,叫西红柿为“番茄”,称火柴为
“洋火”,石油为“洋油”等等,当然也就称国外来的兰花为
“洋兰”了。
“中国兰”在日本称之为“东洋兰”.是指产于日本、中国、
朝鲜等东亚地区的兰花。这个称谓不妥,好像这些兰花单产于
日本似的,应该称为“东亚兰”更为确切些。又有人称为“喜
姆比兰”的,则是由拉丁文兰属(Cymb idium)的译音而来的。
因为日本产的兰属兰花完全与我们国家产的一样,所以我们就
不叫这些兰花为‘样兰”了。‘.东洋兰”也是与“西洋兰”(洋
兰)相对的称谓。
人们所指的洋兰,是原产在美洲、非洲和亚洲热带、亚热
带地区其它一些国家的兰花,例如卡特兰(Cattleya)、文心兰
(Onc idium)、密尔顿兰(Milfonia),蜘蛛兰、蟹爪兰(Zygopetalum)
和蝴蝶兰等等。这些兰花生长在温度较高的地方,所以又称之
为‘.热带兰”。多数属于附生兰,也有地生兰。一有些兰花,如
蝴蝶兰、石解兰、虎头兰、兜兰等.在国外有,在国内也有。
因我们国家也有热带、亚热带,在那里一样分布有热带兰。例
如美丽的蝴蝶兰,在台湾有2种一3种.云南也有2种;石解
兰在我们国内更多;兜兰的主要属种都产于我国;虎头兰类的
兰属大花种,更盛产于我国西南部。这些兰花称之为“洋兰”
是不妥当的。当然,这些兰花如果来自国外,称之为“洋兰”
也无不可.如果出自国内,应称为“国兰”。这些兰花的杂交
种,如蝴蝶兰、兜兰、石解等杂种和大花蕙兰等都是国外杂交
培育来的,称之为“洋兰”,也是无可非议的。