栽枣有什么好处？

栽枣有什么好处？栽枣树主要是为了收枣果，既可以生食，也可以晒制干枣和加工。枣是人们生活中不可缺少的食品之一，概括起来有如下几方面的好处；（1）枣果营养丰富，是人们喜爱的滋补食品。据测定，每100克鲜枣肉含蛋白质1.2克，脂肪0.2克，糖24克，钙41毫克，磷23毫克，铁0.5毫克，维生素C380~600毫克，被称为“天然维生素丸”。常食枣果有益于身体健康。另外，每100克干枣产热1293.72焦（309千卡），可以和面粉、谷类相比，故有木本粮食之称。（2）枣是重要的中药：枣果性甘温，入脾、胃经。补中益气，养血安神。治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力；妇人脏躁。许多中药处方需要用枣作引子。特别是近年研究发现，100克枣果中的维生素P（卢丁）高达3385毫克，对高血压，心血管病患者疗效很高，进一步提高了枣的药用价值。（3）可生产多种制品：枣果除了生食和晒制干枣外，还可以加工制成乌枣、蜜枣、牙枣、等多种加工品，工艺设备简单，是发展乡镇企业的门路之一。干枣、乌枣、蜜枣等多种加工品都可以出口，也是发展农村商品经济的有效途径。枣树适应性广：枣树适应性强，管理简单，既可和农作物间作，又可以在宅旁院内栽植，在发展立体农业和庭院经济、加强农田防护及美化环境中具有重要意义。