冬季，天气寒冷，气候干燥。这对喜温暖、湿润的茶花生长极为不利，如果管理不好，轻则生长不良、长势差；重则枝叶枯萎、花蕾脱落，甚至枯死。因此，茶花的冬季管理要抓好如下三点：
一是保暖防冻。茶花生长最适温度为20℃-25℃。冬季如气温低于5℃时，白天把茶花放在向阳、避风、温暖处，夜间移至室内。白天温度保持在3℃-5℃左右为宜，夜间温度不能低于0℃。如气温低于0℃以下，可用大小与花盆相仿的塑料薄膜袋套在花盆上，袋口扎在花盆腰中，扎口时使袋内充足空气，让袋壁尽量不挨着枝叶。平常每两天取下塑料薄膜袋调换新鲜空气。地栽茶花则可采取用塑料薄膜棚遮盖保温，白天天气晴暖，可揭开棚上的塑料薄膜，接受阳光，夜间盖回塑料薄膜保温，并注意经常通风换气。
二是保持湿度。茶花生长最适宜空气湿度为80%左右。冬季在晴天上午10时后，给茶花喷雾或喷水，保持空气湿度，以防天气干旱，一般每隔1天-2天喷水一次。冬季浇水，保持盆土湿润即可，一般小盆（直径10厘米-15厘米）每隔2天-3天浇水一次，大盆（直径20厘米-30厘米）每隔5天-7天浇水一次。地栽茶花，应看天看地灵活浇水。
三是适量施肥。茶花不耐肥，不宜多施浓肥，以免引起肥害。对长势较差的茶花，可薄施1次-2次液肥为宜，以利茶花生长，安全越冬。
