一、以防为主,及时喷药
这一概念一般果农都懂,但在实际操作中,往往做得不到位。正确的做法是:对残效期17-21天的药物,一般每15天喷一次药。若中间降雨,视雨量大小,酌情缩短下次喷药天数。若喷药后即遇大雨,则天晴后重喷一遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性,则严格注意间隔时间,防止两种药酸、碱中和。切忌延误喷药时间。
二、见病初发,及时治疗
阴雨连绵,高温多湿,最易感病,要每天到葡萄园中全面观察一次。见病初发,即对症喷药。比如霜霉病,几乎年年不同程度发生,在胶东半岛,多发季节是在立秋前10天左右,在昼夜温度差10摄氏度以上时,最易感病,见园中个别处哪怕是一株葡萄上发现霜霉病,即行喷药。常用药是70%科博600倍液、80%乙磷铝300倍液或1:0.7:180倍液尔多液。
三、以波尔多液为主,适配别药
积多年经验及若干果农反应,波尔多液是既经济、又保险的防病良药,而且其展着力也比较强。在对葡萄防病过程中,以波尔多液为主线适配别药,防病效果较好。正确做法是,于花前喷一次1:0.5:240倍液,花后喷一次1:0.7:220倍液,葡萄膨大期喷一次1:0.7:200倍液,葡萄采收后喷一次1:1:180倍液,秋季喷1-2次1:1:160倍液。中间若发生白腐、炭疽等病,则对症喷药。这些药多为酸性,与波尔多液严格限制间隔时间。
四、适加肥量,以壮树势,提高抗性
多雨季节,会造成肥力流失,使树势削弱、降低抗性。应据地块肥力流失情况和葡萄长势,适加肥量,要以少吃多餐的方法,将肥少施、勤施,特别是重沙壤土地块。
根外施肥,事半功倍。一般结合喷药进行,特别需要的单独喷施。在喷波尔多液时,加0.5%尿素;在喷酸性药时,加0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾。也可以喷质量靠得住的叶面肥。但对新肥必须先试用后再大面积用。
五、及时松土,增加土壤通透性
在汛期前对土壤较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙,对葡萄园中耕,以增加土壤的通透性。
六、清理副梢,以利通风透光
多雨季节,葡萄最易徒长,且副梢发生率甚高。要对葡萄及时摘心,及时抹去副梢。同时,对新梢过多的植株,要酌情清除一部分,这样有利通风透光,提高抗逆性。
七、适时清园,遏制病源传播
将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园,深埋或焚烧。同时,及时清除园中杂草,在剪除病枝、病果时,要经常清洗剪刀并消毒,以防交叉感染。