美国黑莓具有抗寒（可抗－15℃以下低温）、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，当年种植当年就能结果，一般第3年进入丰产期，亩产可稳定在1750公斤左右。它富含糖、果酸及多种维生素，也含有各种矿质元素，具有防衰老和提高人体免疫力等功效。它的主要栽培方法如下：
1、育苗黑莓繁殖极容易，以扦插为主。选择土质肥沃，阴凉略潮湿但不积水）的地方作苗圃地最佳。选成熟新枝，留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至1月份。若加强水肥管理，当年扦插当年就能获得长势很好的小苗，分枝可达4至5个，高度2米以上。有些成熟枝条当年扦插当年就能结果，但果实质量不佳。
2、园地选择选择阳光充足、排灌方便、土质肥沃疏松的砂质壤土作为园地。黑莓虽在阴凉、潮湿地种植较好，但对其品质，特别是糖酸比略有影响。
3、种植株行距一般为2米×2米，每亩栽170株。种植穴要求为60厘米×60厘米×60厘米。施入有机肥、过磷酸钙、菜饼或焦泥灰等，踏实，上盖30厘米厚的肥土，即可种植。种植时期为10月至次年1月。种植舒张根系，种后浇透水。种植初期注意浇水防旱。
4、水肥管理全年施肥4次。10月份施基肥，以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。1月底施芽前肥，以进口复合肥为主。7月中下旬施追肥，以速效性氮肥（稀人粪尿或尿素）为主。园地注意排水，果实成熟期尽量使园地干燥，有利于提高糖酸比。
5、搭架黑莓种后即要着手进行搭架，架高1．8至2米，可架篱、架棚。新梢在架面上分布为30厘米一根，不使其重叠即可。
6、摘心因黑莓从根际萌发的新梢是第二年的结果母枝，且长势极强,为促使其老熟、多分枝，故要进行经常性的摘心。对当年已结果的枝条，为减少养分消耗，可在结果后的8至9月份从基部剪除，以集中养分，培育新梢，并注意经常捆绑新梢。
7、冬季修剪修剪时期为12月至1月下旬，根据新梢（结果母枝）成熟程度留8至20个芽短截即可。总的修剪原则以轻剪为主，结果母枝在架上间隔为50厘米，多余的剪除。
（记者据）
