5 营养液的管理
5.1 水位调节
采用深液流水培(DFT),即水层2~10厘米的营养液栽培方式。定植初期营养液面保持9~10厘米深,生长中后期液面可逐渐降至5~8厘米,结果期降至2~3厘米,逐渐降低水位,使一部分根系暴露于空气中,增加根系吸氧机会。
5.2 EC值调节
采用日本山崎均衡营养液配方。配制营养液时考虑到水质的影响,对浙江龙山化工厂生产的无土栽培肥料进行了适当的调整。测定营养液浓度用DDS——11D数字式电导仪测定EC值,当浓度下降到所设定浓度的2/3时,就要加肥料补充。定植时EC值为0.8~1.2mS/cm,生长期为1.2~2.0mS/cm,结果期为2.0~2.5mS/cm,成熟期为1.2~1.5mS/cm。
5. 3 pH值调节
一般作物生长最适pH值范围在5.5~6.5,甜瓜为6.8,并且在栽培过程中pH值呈降低趋势,因此,控制pH值在6.5~7.0。pH值可用NaOH或HNO3进行调整,但甜瓜营养液栽培中,一般以不加酸碱调整为好。
5.4 氧气供给
生长过程中逐渐降低水位,有利于甜瓜形成气生根吸收氧气(气生根长3~4毫米),以补充培养液中的氧。定植后营养液的供液方式采取间歇供液法,秋冬季定植期流动间隔时间应为25~30分钟,生长期为35~40分钟,增加营养液的循环流动次数加大落差,以增加溶氧量。此外,安装加氧机,增加营养液的溶氧量。
6 生长发育期的管理
6.1 温湿调控
甜瓜喜光喜温,对温、光要求比较高。定植株距不宜大小,缓苗期间,不必通风,室温维持在30℃左右,以利缓苗。坐瓜前,白天室温调控在25~28℃,夜间15~20℃;坐瓜后,白天室温调控在28~32℃,夜间15~18℃。果实成熟期应注意降温,增加昼夜温差,提高甜瓜品质。室内相对湿度一般控制在70%以下,湿度太大,容易产生病害,应注意通风排湿。
6.2 吊蔓、整枝、留瓜
甜瓜栽培采用立架栽培,单蔓整枝,弯曲绑蔓技术。甜瓜生长到8~10叶,株高40厘米左右开始吊蔓。用塑料绳打活结系于瓜秧基部,绳的上端系于温室架的专用铁丝上。每株主蔓在28~30片真叶时打顶,在主蔓的12~15节间选留1雌花发育良好、生长健壮的子蔓留果,每条子蔓上只留1个果型好的瓜,瓜坐住后,保留1~2叶摘心。当幼瓜长到鸡蛋大时,每株从4个幼瓜中再选定1个果型好的瓜继续生长,多余的果和枝蔓要及时摘除。当瓜长到0.4~0.5公斤时,开始吊瓜,用塑料绳打活结拴住果柄将瓜吊到温室架的专用铁丝上。
6.3 人工授粉、激素处理
温室内传粉昆虫少,必须人工授粉,在预留节位的雌花开放时,于上午8~10时用当天开放的雄花给雌花授粉。当幼瓜长到鸡蛋大时,用1.5毫克/公斤的赤霉素液涂抹瓜柄1次,也可用1毫克/公斤的坐果灵液涂抹果柄和子房,促进幼瓜快速生长。
6,4 叶面喷肥
甜瓜是喜钾作物,果实膨大期应注意磷钾肥的施用,开花坐果后7天用0.3%磷酸二氢钾喷一次叶面。
6.5 摘除老叶、病叶
主蔓结瓜节位以下的老叶、病叶,消耗大于产出,易染病,应及时摘除,控制有效功能叶片数,有利于植株中下部叶片的采光效果和通风,减轻病害。此外,要加强对病虫害的防治。