石楠是蔷薇科石楠属常绿小乔木或灌木，高可达12米。其树冠为圆球形，小枝灰褐色，无毛。叶革质，有光泽，长椭圆形至倒卵状长椭圆形，长8至22厘米，缘具带腺的细锯齿；叶柄长2至4厘米。复伞房花序多而密生。果球形，径5至6厘米，红色，成熟时紫褐色。花期4至5月，果期10至11月。
性喜光，耐荫性较强，比较耐寒。喜暖湿气候及排水良好的肥沃壤土，耐干旱瘠薄，能生长于石缝中。不耐水湿。生长慢，萌芽力强，耐修剪。
繁殖方法以播种为主，将种子进行层积后翌春播种。可在10月下旬采收石楠种子，然后用湿沙混藏于花盆中，来年春季三月中旬取出播种。也可在7至9月进行扦插或于秋季进行压条。一般不需要修剪，也无需特殊的管理。
具体播种方法土壤以三分之一的河沙混合做床整平，畦1.3米，行距20厘米，每畦5行，用小锄开沟条播，沟深2至3厘米上覆混合土。到5月间苗，将间下的苗按20×20厘米的株行距栽植，随栽随浇水，成活率高。
