目前，适合浙中地区栽培的优良桃品种主要有以下几类：
水蜜桃①金华大白桃。该品种成熟期早，６月初成熟。果实近圆形，果顶平，单果重１５０－３５０克；果皮白色，阳面着红晕，果肉乳白色，松脆质细，果软多汁，味香甜，品质佳，不裂果；无花粉，需配置授粉树。②大观１号。６月初至６月上旬成熟。平均单果重１１０克，最大３５０克，果面红晕，外观美、极丰产。
油桃①超早红油桃。５月上旬成熟。果实近圆形，平均单果重６０－８０克；果面光洁、鲜红色，果肉金黄色，味酸甜适口，不裂果，半粘核。该品种长势中庸，花芽分化较好，坐果率高，丰产稳产，但需疏花疏果。②极早红油桃。５月中下旬成熟。果实近圆形，平均单果重１００－１２０克，大果可达１５０克；果面光洁、鲜红色，果肉金黄色，味美多汁，纯甜少酸，极少裂果。该品种长势旺，花芽分化好，坐果率高，抗病力强。栽培上应及时控梢，防止旺长，适当控制肥水。
蟠桃蟠桃２号。５月下旬成熟。果形扁平，平均单果重９５－１３０克，大果２５０克。果皮阳面艳红色，果肉白色，肉软多汁，味香甜，核小，可食率高。
