中华寿桃是山东省莱西市农业局和莱西市河里吴家镇于1993年从本地栽培的晚熟桃新品种，1997年通过省级鉴定，1998年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定。中华寿桃果实极大，平均单果重350g，500g以上的果占20%以上，最大果重达1100g。果实近圆形，果面光滑，茸毛极少，套袋后果面底色乳白，着色鲜红，着色面可达75%以上。果皮稍厚，成熟后不易剥离，果肉黄白色，硬溶质，近核有红丝，粘核，肉质细腻，风味香甜，具清香气，含可溶性固形物18%－23%，品质极上。同时耐瘠薄、早实丰产，耐贮运性好、经济价值高，因而深受广大消费者和栽培者的青睐，为目前国内晚熟桃中的最优品种之一。
莱西市果树站自1993年开始，对该品种的生物学、植物学特性和优质早实丰产技术进行了较为系统的研究，积累了一定的经验。
莱西市现有中华寿桃2667hm2（其中1999年新发展1334hm2）。为提高其产量和质量，莱西市果树站自1998年起对2－3年生的1334hm2中华寿桃进行丰产开发，通过采用示范试验与大面积应用相结合的方法，使规范化管理技术规程得以全市应用，并取得了成效。1999年10月，对开发园进行抽样测产，各项指标均超过项目计划要求。现将项目实施情况总结如下。
一、基本情况开发园产地条件一般，差异较大，除少数建在土质较好的砂壤土地外，大多建在土层较薄的丘陵山地和河滩沙地。1997年定植的园片行株距多为4m×3m或4m×4m，1998年定植的多为4m×2m或4m×3m。一般不配置授粉树。
二、开发园产量情况及经济效益经随机抽样实地测产，开发园3年生树平均单产1703kg/666.7m2，4年生树平均2325kg，分别超出原计划13.53%和16.25%，按每公斤果实4元计，3年生树收入6812元/666.7m2，4年生树收入9300元。
三、主要栽培技术措施
1、土、肥、水管理由于开发园大多处于河滩沙地和丘陵山地，土地较瘠薄，有机质含量低，缺素现象较为突出，因此，结合秋施基肥，于行间开沟扩穴，回填时，加入杂草、麦秸、麦糠等，并增施优质土杂肥（2000－3000kg/666.7m2）。生长季节，结合中耕除草，疏松土壤，7、8月份田间压草或压麦糠改善土壤理化环境，提高保蓄肥水肥力。
据观察，中华寿桃在土质瘠薄的园片，缺素症较突出，主要表现缺硼、缺铁及缺素综合症，因此，除了多施有机肥外，于秋施基肥时，增施硼肥和硫酸亚铁，连续施用2－3年，缺素症状表现减轻。连续两年增施硼肥和硫酸亚铁处理者，缺硼缩果病果率为2%，对照为86%。无缺铁失绿病，对照的病叶率则为19.25%。
施肥量按每生产50kg鲜果需纯氮400g，磷300g，钾500g计算。由于钾在果实中的含量较高，中华寿桃又属大型果，所以应适当多施钾肥。
萌芽前2－3周追1遍速效肥，以氮为主，配以适量的磷钾肥，N、P、K比例为1:0.8:0.6。第2次追肥于5月下旬至6月上旬果实硬核期前进行，N、P、K比例为1:1:1。第3次追肥于8月中、下旬果实开始迅速膨大前进行，N、P、K比例为1:0.8:0.5。此次追肥比较关键，施肥量占全年的1/3。
适量浇水，注意排涝。中华寿桃喜光照，较耐旱，不耐涝。因此，结合改良土壤，要挖好排水沟。为避免根部积水，将树盘抬高呈馒头形。同时要避免在地下水位高的地片建园。若土壤粘重，还应深翻扩穴，改良土壤。
浇水时期重点在萌芽前，果实迅速膨大期和封冻前，其他时期追肥后浇水。生长季节，根据土壤墒情，随时浇水，浇水后及时中耕松土，增加土壤的通透性。正常年份，一般浇3－4次水即可。
全年共进行6－9次叶面施肥。春季萌芽前喷1遍300倍尿素，花期喷1－2遍300倍硼砂，以促进坐果和补硼。生长季节喷2－3遍400倍的光合微肥。8月中下旬至采果前半月喷2－3遍300倍的磷酸二氢钾或其他增大增色叶面肥，以增大果个和提高果实品质。
2、花果管理
该品种花量大，自花结实，坐果高，因此，须认真搞好疏果。疏果分2次进行，第1次于4月下旬至5月上旬，第2次于6月中旬前完成，即定果。定果过早，由于大小果分辩不明显，易误疏和导致裂果；疏果过晚，容易消耗大量养分，果个明显偏小。弱树疏果宜早、旺树稍晚，6月中旬疏果结束。疏果时掌握先疏背上和枝条先端果、畸形果、黄萎果、病虫果及并生果。再根据树体情况留果，一般长果枝留2－3个，中果枝留1－2个，短果枝及花束状果枝留单查，使叶果比控制在50:1左右。
3、果实套袋
该品种如不套袋则极易裂果（裂果率67.63%），合理套袋则裂果极轻（0.33%），因此套袋是中华寿桃栽培中不可缺的关键技术。一般套袋时间在6月中旬疏果定果后。套袋前应普遍喷1遍杀菌剂，以甲基插布津为好。解袋时间一般在10月1日前后，但具体解袋时间应根据天气情况确定。解袋后还应喷1遍杀菌剂，特别是高温多雨年份尤其重要。
4、病虫害防治
主要防治对象有细菌性穿孔病、白粉病和桃蚜、潜叶蛾、梨小、小绿浮尘子、金龟甲等。萌芽前喷3－5°Be石硫合剂。清明前喷蚜虱净防桃蚜。5月上旬谢花后，喷灭多威、灭幼脲、灭扫利，防治桃蚜、潜叶蛾、红蜘蛛。5月下旬，喷代森锌、灭幼脲、灭扫利等防治穿孔病、桃小、梨小、潜叶蛾、蚜虫。6月上旬，喷甲基托布津加菊酯类杀虫剂。后期主要防治潜叶，穿孔病。
中华寿桃易感细菌性穿孔病，喷石硫合剂和代森锌不能防治，可在前期喷石硫合剂，生长季节喷代森锌，配以农用链霉素、甲基托布津和菌毒清，轮流施用进行防治。据调查，发有喷石硫合剂，在发病初期代森锰锌加农用链霉素或甲基托布津、菌毒清防治，穿孔病病叶率为4.2%，而对照（发芽前喷石硫合剂，生长季节喷3－5遍0.3°Be石硫合剂）病叶率为79.4%。
5、整形修剪
选择丰产树形。4m×4m和4m×3m行株距的树，可选用”三挺身自然开心形”。4m×2m行株距树可选用”Y”字形树形，干高一般40－50cm，主枝开张角度以50－60°为宜。
生长季修剪。由于中华寿桃树姿较直立，生长势强，生长量大，生长季修剪比较重要。一般于6、7月份，对骨干枝进行拉枝开角，同时疏除骨干枝上的竞争枝；背上旺枝可根据具体情况进行扭梢、拿枝或拉枝、摘心；过密的背上枝及时疏除。对于幼旺树，还可结合施用多效唑控制，进一步稳定树势。
冬季修剪。该品种以短果枝和花束状枝结果为主，其次是中果枝，因此修剪量要小，少截轻疏，缓出短枝，以利结果。只有短果枝和花束状枝占总枝量的50%－70%时，才能丰产。对主、侧枝注意开张角度，主、侧枝的延长枝要轻剪长放，待后部生长变弱后再回缩促后。
枝组的培养。以培养大、中型的结果枝组为好，用弱枝带头，以削弱或缓和枝组的生长势，才能发出较多的短果枝。
结果枝的更新多采用三枝更新修剪，即一枝结果，一枝长放促发短枝，一枝适当短截作预备枝。冬剪时对长放枝适当短截，选留几个短果枝结果。预备枝上长出的发育枝一个长放，一个短截，如此轮流结果。
