生产高档葡萄必须进行果实套袋,这已经被越来越多的果农所认识和接受。
但由于对相关技术落实不到位,不少果农虽然也给葡萄套了袋,但应用效果并不理
想。果实病虫害重、果面不光洁、外观不漂亮等问题还广泛存在,离高档葡萄标准还有
较大差距。要解决这些问题,真正生产出在高档果品市场上站得稳脚的优质葡萄,在果
实管理上着重要抓好以果实套袋为中心的几个主要技术环节。
选用优质葡萄专用袋
优质葡萄专用袋的强度、透光度、透气性、抗水性、抗老化性都经过专业的研究和
设计,不仅果袋的质量可靠,而且使用效果好,能使果实外观得到较大改善。用废旧报
纸制作的果袋如不进行抗水处理,风雨天极易破损。套用双层报纸制作的果袋虽可减少
破损,但果袋透光性差,影响果实着色。有一定经济条件的果园不可因舍不得果袋投资
而使果园的效益受到影响。
套袋前防治好病虫害套袋果园防治白腐病、炭疽病、黑痘病、房枯病等病虫害重
点要抓好开花前后及套袋前后的用药。
开花前一周及花后一周交替使用50%多菌灵800倍液或80%大生M-45,
黑痘病发生严重时可改用40%福星8000倍液。
发现有蓟马、绿盲蝽等害虫为害时,可加用1500倍氯氰菊酯进行防治。6月中
旬套袋之前,还需要细致地喷一次杀菌剂,以杀灭果面上沾染的各种病菌。药剂可选用
甲基托布津800倍液或10%世高2500倍液。用药液浸蘸果穗,杀菌效果最好。
套袋后的果园主要通过波尔多液、瑞毒霉、乙磷铝等杀菌剂的交替使用来防治霜霉病。
套袋时间及方法套袋可从葡萄果粒长至黄豆大小时开始,一般在6月25日前结
束,不可太早或太晚。太早影响坐果及果粒膨大,太晚会增加果粒感病机会。去年我省
有些果园直到6月底甚至7月上旬才套袋,导致烂果病发生严重。
为了保持果穗的大小和一致性,需要在花期至套袋前对果穗进行整理。
主要措施包括花前去副穗、掐穗尖,使果穗的长度只保持在15厘米左右。花穗散
开后有计划地疏小穗能有效防止果穗过于紧凑,可每隔2~3个小穗掐去一个,使每穗
只保持10~12个小穗。套袋前再进行一次细致整理,主要是疏去那些影响果穗商品
性的畸形果、小果及病果。对红提品种,每穗留果量一般为80粒左右。
慎用生长调节剂对于果穗过于紧凑的品种,花前2~3周即花穗伸长期用赤霉素
浸蘸果穗可明显拉长果穗。对巨峰系及无核品种在花后10~15天用葡萄膨大剂蘸穗
可使果粒增大20%~30%,但对红提、黑提等品种用赤霉素及细胞分裂素处理以增
大果粒的效果还不太稳定,需要先试用,取得成功经验后再大量推广。(爱农网)