圆葱又名洋葱，属百合科葱属，二年生草本植物，耐寒、喜湿、适应性强，产量高，深受广大群众喜爱，根据我区几年来的生产实践，其主要栽培技术要点如下：
一、适时育苗
1、选用优良品种：选高产质优的苹果圆葱。
2、场地选择：选地势平坦、土质肥沃、四周无高大建筑物的场地建塑料大棚育苗。
3、育苗：育苗时间为3月10日左右，播前在棚内床土上扬施发好的农家肥每亩用量为1立方米。用锹翻入土中，再用耙子整平床面，在此同时在棚外筛细土准备播种覆盖用。播种时采用干籽播，将种子均匀撒于床面，然后覆土，厚度为1厘米。播种结束后，亩用量为7两，用喷壶装水浇透床土。
4、育苗棚管理
(1)温度管理，圆葱出苗前棚内温度保持高温，白天保持25℃左右，夜间保持15℃，温度过低棚内采用2—3层农膜覆盖保温。出苗后棚内温度白天保持18—25℃，夜间保持15℃，进入四月份，外温逐渐升高，棚内温度超过28℃时可进行小放风，先棚门后两边膜边，定植前10天，四周膜边全部揭开，进行秧苗锻炼，炼苗期间夜间遇低温冷害，可及时将膜边放下，用土压实保温。
(2)湿度管理，播种到出苗前，床土一般不浇水，出苗后，可视床土干湿情况和圆葱苗需水情况，适时进行浇小水，防止大水灌溉。以免造成秧苗徒长。
(3)追肥，圆葱苗在生长过程中，发现秧苗生长缓慢，叶片颜色浅绿，表现脱肥时进行叶面补肥，方法是用磷酸二氢钾0.2%浓度喷洒植株，10天1次，连喷2次即可促进生长。
二、选地、整地
1、选地，种植圆葱的地块选地很重要，决定丰产的关键，要选地势平坦、土质肥沃、能排、能灌的玉米茬和马铃薯茬口为好。
2、整地，整地方法以秋整地为主，翻耙的同时亩施优质鸡粪2000公斤，不起垅，整平耙细耕层表面，定植前按垅方向做畦，人工用耙子搂平畦面，畦宽为1米，畦与畦之间距离为30厘米，畦长与垅长一致。
三、定植
定植时为了保成活，做到起苗、扣膜、栽秧、浇水连续作业。
1、定植时间，当圆葱苗长出3—4片真叶，长度达15厘米时于4月25日进行起苗定植。起苗时用平板锹挖苗，用手轻拿秧苗抖去泥土，选壮苗定植。
2、覆盖地膜，地膜采用黑色地膜，能提高土壤温度，地膜宽度为1.1米，栽秧前人工顺畦长拉紧地膜，覆盖畦面上，然后用土压严膜边。也可用覆膜机操作，这项工作在栽秧前进行。
3、定植，地膜覆盖结束后，立即进行栽秧，栽秧时，手拿秧苗分别站在畦沟中间同时在畦面上用移植尖铲扎眼，每畦7行，株行距各为15厘米，深度为5—6厘米，边扎眼边栽秧，栽后用土封严膜口，亩保苗1.8—2万株。
4、浇水，圆葱苗定植后及时用喷壶喷洒畦面秧苗，保证秧苗对水分的需求。
5、喷除苗剂，为了消灭膜下杂草，扣膜前人工喷洒33%的施田补除草剂。进行土壤封闭消灭杂草，每亩用量是33%的施田补100毫升。
6、增施化肥，整地作畦时，还要在耕层中施入一定的化肥促进秧苗生长，亩用尿素为10公斤，硫酸钾为10公斤，磷酸二铵为25公斤。
四、田间管理
田间管理的好坏，直接影响圆葱的产量。必须抓紧抓好。重点抓好以下几个环节：
1、水分供应，圆葱苗生长过程中对水分的要求非常敏感，各生长期不可缺水。否则生长就会失调。供水方法一是采用喷灌，二是采用小白龙沟灌，三是对弱小葱苗单独用喷壶浇水。
2、叶面喷肥，为了促进圆葱苗生长，可在不同生长期对圆葱苗采用叶面喷肥，方法是用0.2%的磷酸二氢钾喷圆葱苗，10天1次，2次即可。
3、防治病虫害，圆葱苗在生长过程中，会遭受很多的病虫为害，影响产量和质量，降低经济效益，必须抓好防治才能达到丰产丰收。目前，圆葱生长过程中病害主要有霜霉病、紫斑病、疫病，使用药剂为克露500倍液，杀毒矾500倍液、百菌清500倍液。在6—7月间喷洒，10天1次。虫害有葱潜叶蝇，发现为害时用灭杀毙800倍液防治，10天1次。
4、葱头管理，当圆葱头长至直径为2—3厘米时及时从膜下引出，促使圆葱头迅速生长。
5、消灭杂草，当畦与畦之间的沟中长出杂草时及时铲除，做到地消草净。
五、采收、晾晒、保管
当圆葱苗，茎杆变黄，叶片干枯，圆葱头表皮老化时及时收获，时间为8月28日左右。收获圆葱时，边收获、边归趟子进行田间晾晒，当茎杆完全干枯时，用剪刀剪去，抖净根部泥土，装袋码垛进行保管或出售，如上冻前售不出去，可运到库房保管。
