银碟1号由两个抗病、丰产、配合力强、优良性状互补的自交系（碟-79-7-1×盘79-3-3）配制而成，在日光温室、塑料大棚等栽培条件下连续进行了2a（年）共4次的品种比较试验，2000～2002年参加陕西省区域试验，2002年通过陕西省农作物品种审定委员会鉴定登记。
1）品种特征特性。植株矮生，生长势较强，节间较短，叶片淡绿色。株高65cm，株幅83cm，较直立，分枝性较强，主侧蔓均可结瓜，以主蔓结瓜为主，一般7～9节开始着生第1朵雌花，生育期50d（天）左右。瓜形飞碟状，边缘呈波浪形。嫩瓜直径15～25cm，瓜厚5～8cm，单瓜质量200～600g，瓜皮呈嫩白色；老瓜直径可达28cm，单瓜质量750～1000g，瓜皮呈白色。嫩瓜皮薄肉厚，种腔小，品质优，较抗病毒病，田间调查病毒病发病率14.6%，病情指数1.9。
2）栽培技术要点。适合日光温室、塑料大棚、塑料小拱棚等春秋栽培。西安地区越冬栽培日光温室可于9月上中旬播种，10月上旬定植。塑料大棚早春茬栽培可于2月上旬播种，3月上旬定植。夏季冷凉的高寒山区越夏露地栽培于5月上中旬育苗，6月上中旬定植。一般1hm2种植22500～25500株。播前1hm2施腐熟优质农家肥75g，三元复合肥0.75t，苗期至结瓜期适当控水，根瓜采收后保证肥水供应。生长中后期追施复合肥150～225kg/hm2。及时摘除下部病、老叶。日光温室栽培最好采取吊蔓措施。花期用20～30μl/L的2，4-D蘸花，以保证坐果，病虫害防治及其他管理同普通西葫芦。
