在温室草莓栽培中,由于各方面的原因,棚室内常发生多种有害气体。当有害气体达到一定浓度时,对草莓及管理人员都会造成不同程度的危害。因此,必须采取相应措施进行防除。
1.氨气氨气是草莓栽培中常发生的一种有害气体,主要来源于未经腐熟的鸡粪、猪粪、马粪、饼肥等。另外,过多地施用碳酸氢铵和地面撒施尿素也能产生大量氨气。当棚室氨气含量达到5~10微升/升时,就会对草莓产生毒害。氨气通过草莓气孔侵入,首先危害幼嫩组织,如花、果、幼叶叶缘等受害组织先变褐,后变白,严重时萎蔫枯死。生产中常易把氨气中毒与高温危害相混,应注意区别。检测棚室内是否氨气积累,可用pH试纸法,即在早晨日出放风前用pH试纸测试棚膜上水珠的酸碱度。通常棚膜内的水珠呈中性,若呈碱性反应则说明有氨气积累,碱性越大,氨气浓度越高,必须及时防除。防除措施:棚室内施用的有机肥料要充分腐熟;尽量少施或不施碳酸氢铵,施用尿素时应采用沟施或穴施;在保证温度要求的情况下,及时开启通风口,通风换气。
2.亚硝酸气亚硝酸气主要来源于不合理的施肥,在土壤中特别是沙性较大的土壤,连续大量施入硝酸铵等氮肥,亚硝酸向硝酸的转化过程就会受阻,但铵向亚硝酸的转化却能正常进行,这样便导致土壤中积累大量的亚硝酸,挥发后棚室内的浓度超过2~3微升/升时,则出现亚硝酸气中毒。中毒多发生在施肥后1个月左右。如果浓度过高,叶脉变成白色。检测亚硝酸气体,也可采用pH试纸法。与氨气相反,若棚膜水珠pH值呈酸性,则说明有亚硝酸气积累。防除措施:一是追施氮肥时,要遵照“少量多次”的原则分批、分次施入,且与土壤混合,施后及时覆土浇水;二是在棚室管理中经常通风换气:三是土施适量石灰中和,一般亩施100克左右。
3.一氧化碳和二氧化硫一氧化碳和二氧化硫主要在加温过程中燃料燃烧不充分或燃料质量较差产生的。另外施用未经腐熟的人、畜、粪便及油饼等有机肥料,在分解发酵过程中,也能放出二氧化硫。一氧化碳主要是对操作管理人的危害;二氧化硫对人、草莓均有危害。一般二氧化硫浓度为3微升/升左右,并维持1小时以上时,草莓就会受害。二氧化硫首先危害功能叶片,老叶和新叶受害后较轻。受害症状是先在叶片气孔多的地方出现斑点,接着褪色,浓度高时整个叶子像开水烫过似的。另外棚室内空气湿度大时,二氧化硫遇水生成亚硫酸,落到叶子上,能直接破坏叶绿体,使叶片受害。防止棚室内产生一氧化碳和二氧化硫气体,除了施用充分腐熟的有机肥和经常通风换气外,温室加温时还应注意选择优质的燃料,且燃烧要完全,尽量不采用直接采暖火炉加温,炉子、烟道要抹严,做到不漏烟,不倒烟。
4.乙烯和氯气乙烯和氯气主要来源于聚氯乙烯棚膜,当棚室内温度超过30℃时,聚氯乙烯棚膜就会挥发乙烯和氯气,当其浓度达到1微升/升以上,便会影响草莓的生长发育,出现受害症状。乙烯的危害主要是加快草莓衰老,叶片老化,产生离层,造成花、果、叶片脱落,或果实没能长到应有的大小而过早成熟变软,降低产量和经济效益。氯气可使草莓叶片褪绿变黄、变白,严重时枯死。防除措施:尽量选用安全可靠、耐低温、抗老化的专用大棚膜;要严格控制棚温在30℃以下;如果发现棚室内草莓出现乙烯或氯气危害,应立即更换棚膜。若无法更换时,应在白天开启通风口,打开门窗,加大通风;在棚室内避免存放陈旧棚膜和塑料制品,以防高温时挥发产生有害气体。
5.邻苯二甲酸二异丁酯以邻苯二甲酸二异丁酯作为增塑剂而生产的塑料棚膜或其他塑料产品,在棚室内遇到高温天气,二异丁酯便会不断释放出来,积累到一定程度,则对草莓产生危害。症状是幼嫩的新叶及叶尖颜色变淡,逐渐变黄,变白,严重时枯落。防除措施:首先,不要选择以邻苯二甲酸二异丁酯作为增塑剂生产的塑料棚膜;其次,要避免棚室出现高温;另外,要经常通风换气,以排出有害气体。(山西省晋中市农业局)
(来源:河北科技报作者:焦瑞莲)