微型观赏南瓜如拳头大小，形态有的像葫芦，有的像苦瓜，有的像雪梨，外形奇特可爱。颜色有金色、白色、条纹彩色，既可观赏又可食用，贮藏期达1-2年。目前主要品种有美国产小巧玲珑的金童、玉女、龙凤瓢及日本的福瓜、佛手等，是现代农业示范园中一个非常吸引人游客的当家品种，每个观赏南瓜零售价高达40-60元。现介绍其栽培技术：
1、土壤要求
栽培观赏南瓜应选择土质肥沃的中性土壤，土壤PH值为5.5-6.8，富含有机制，最好选在3年以上没有栽种过南瓜的田块中，并且周边100米内未种有其他南瓜，土壤翻耕后用1000倍的高锰酸钾稀释液进行喷洒，再用薄膜覆盖24小时消毒，2天后即可播种育苗。
2、气候条件
观赏南瓜对温度适应性较强，南北方均可种植，种子在15度开始发芽（可在保护地内进行栽种），发芽适宜温度为25至30度，其生长适宜温度为20至32度，属短日照职务，在短日照条件下有利于雌花的生成。在南方夏季应用遮阳网降温，防止太阳暴晒。
3、栽培管理
观赏南瓜根群发达，有较强的耐干旱能力，但由于生长迅速，根深叶茂，蒸腾作用强，水分消耗大，因此必须保证水分充足，这也是种好观赏南瓜的一项重要技术措施。同时，南瓜根系多且长，吸收养分能力强，要求土壤含有丰富的有机质，可用农家肥和复合肥交替搭配施肥。注意，施肥不要浇在南瓜的瓜茎上。
4、病虫害防治
观赏南瓜抗病能力较强。栽培中应注意预防白菌病和及时防治稻飞虱，可用扑风虱对土壤和植株进行喷洒，10天喷洒1次，连喷3次。
