1、以“质”赚钱要保证蔬菜的内在质量,做到不使用任何化肥,农药和激素,这样才能以优质的产品赚钱。目前,国家已启动“无公害食品行动”,菜农应尽早抓住这一有利机遇。
2、以“量”赚钱就是要提高同面积的产量,达到以增加产量赚钱。
3、以“廉”赚钱生产各环节精打细算,降低生产成本,达到以低成本的产品赚钱。
4、以“稀”赚钱通过种植、信息的考查、收集,种植面积少的品类模式,生产上不随大流,以较少的产品去占领市场的填补淡季,达到以稀少产品赚钱。
5、以“特”赚钱根据人们口味的改变及食品回归自然的趋势,可种一些别人不种,但市场需求的蔬菜品类,如多色的绿花菜、粉红菜花、紫色甘兰、红心萝卜、红绿辣椒等,由于当前种植面积小,所以特别名贵。还有如荠菜、药芹、马齿苋等营养保健型的野生菜及香椿芽,苜蓿芽等芽菜,以特色品类赚钱。
6、以“撵”赚钱撵着市场走,一年不断线,种植大路菜,照样赚大钱。在种菜越来越多的情况下,不论种哪种菜,都得撵市场,谁撵上市场,谁撵得准,撵得巧,即使是大路菜,也能赚大钱。