近几年，我国玫瑰鲜切花的消费比例逐年上升，已经占到整个鲜切花消费量的一半以上。但是有一个不容忽视的问题就是，我国玫瑰鲜切花的市场结构还不是很合理，其中中低档的玫瑰所占比重过大，已经达到90％左右，而档次较高的玫瑰鲜切花的市场占有率还不到10％。
高档玫瑰需要一整套的工艺流程来控制花卉的质量。它的生产量相对较小，获利空间较大。比如说市场上前几年出现的蓝色妖姬，由于其独特的颜色和寓意，受到了众多商家和消费者的追捧，其价格一路攀升。又如比较高档一点的新品玫瑰卡罗拉、好莱坞、黑魔术等在市场上的售价为每枝4-5元，比2元左右的中低档玫瑰要高出2-3倍。许多精明的商家正是看准了这一商机，不断提高高档玫瑰的经营比例。
因此，作为玫瑰的生产者，第一是追求质量，第二是不断推出新品种，以适应市场的需求变化。
