水仙是春节期间的赏花佳品。家有一盆水仙，满室春意盎然。如果再运用一些技巧，对水仙鳞茎加以造型，使花朵变色，放出异彩，会增添节日喜庆的气氛。那么，如何使水仙的形状与色泽更加赏心悦目呢?
1．鳞茎造型操作技巧：将鳞茎球的外层枯皮和老根去掉，然后在球的周围直划四刀，以不伤花茎为准。划开球茎，好让花叶外出生长，植球肥大。再通过精心雕刻进行各种不同的造型，如孔雀开屏、石榴开花、鱼游春水、天鹅嬉戏等。雕刻过的水仙，还可使叶短弯曲，花高于叶，突出花枝。雕刻中要尽量减少不必要的刀伤，防止哑花发生。
2．花朵着色培育彩色水仙花的方法是人工着色，即用适当的颜料处理，让水仙花吸收。效果好的有两种颜料：一是无毒食用胭脂红。处理方法是先将胭脂红加清水溶解，再加20％(容积比)葡萄糖溶液，搅拌使之混合均匀，然后将刚开放的水仙花放进胭脂红水里浸养，或用细针头将胭脂红水注射到梗子里面，再放于阳光下晒。约经24小时，即可显示出红丝条纹，4天后逐步变红。放人胭脂红水里浸养，花叶会一起变红。如果要追求绿叶衬红花的效果，则只能用注射法处理。二是纯蓝墨水。处理方法是将纯蓝墨水100毫升加入清水20毫升、葡萄糖溶液20毫升，采用注射法将混合均匀的溶液注射入梗内，则水仙花的颜色会逐步变为别具一格的翠蓝色。人工着色的彩色水仙，可剪下来作插花素材。由于人工着色加入了葡萄糖，故着色后可使花期延长，从而提高观赏价值。
