在国内花卉行业向家庭消费进军的当下,花园中心这种更加贴近终端消费者的销售平台和新颖模式,也在国内被摸索和改进。荷兰花卉产业发展比我国要早,花卉产品消费群体以家庭为主,因此花园中心的发展也比国内先进。6月,记者前往荷兰进行考察期间,也探访了位于荷兰西部地区的连锁花园中心Intratuin,看看这里是如何布置的。
搭配精美盆器的红掌组合盆栽
当走进Intratuin时,给记者的第一感觉是规模大、品种全,其实粗看Intratuin的整体陈列,和国内目前已有的几家花园中心相比并无特别之处,同样细分了盆花区、盆器区、资材区以及宠物区等。但当我们仔细观察,就发现荷兰花园中心各方面细节的用心。在荷兰,花卉产品已深入到消费者的生活当中,即便是在工作日仍有很多市民来花园中心购买盆花。与国内花园中心观赏游玩的多,掏钱购买的少的情况不同,只要是走进荷兰花园中心的顾客基本都会消费,有些顾客甚至把面前的手推车都装满了。
顾客满载的购物车
在荷兰花园中心内,盆花品种非常丰富,从我们较为熟知的红掌、凤梨、蝴蝶兰,到各种小盆栽、草花,包括国内眼下火爆的多肉,甚至水生植物、蔬菜类盆栽,还有种子种苗类应有尽有,可以说在这里能够一站式购买到绝大多数的园艺产品。同时,配套的家庭包装基质、肥药、园艺工具等,也都摆放整齐以便顾客挑选。由于当地市民对花卉产品的购买力较强,花园中心的盆花很少因长期摆放而产生大量耗损,而且花园中心专业的养护人员也能把待售盆花照顾得很好。
生机盎然、品种丰富的盆栽蔬菜区域
花卉中心是面对终端消费者的零售平台,因此盆花的组合、包装十分细致。在Intratuin我们看到,有些盆花是在生产商处就配好了盆器,而没有换盆的,会在盆花旁边,摆放好几款适合的盆器供消费者自由选择。这些盆器看似随意摆放,但其实是花园中心的员工提前选择好最适合该品种的。即便在欧洲,大部分消费者对盆花的品种、特性了解并不透彻,能够帮助消费者识别的吊牌、标语、产品简介就显得格外重要。在一个盆花销售区,我们看到每个产品都对应着一个介绍标牌,上面有该品种的简单介绍,销售价格以及开花后的照片,让消费者很直观地了解这个品种的特性。
介绍全面的标牌和提篮式包装
深灰色仿石盆器与红掌、烛台和多肉植物的组合陈列效果
如果你更喜欢布置自己的庭院,一些适合室外种植的月季、铁线莲、水生植物等花卉品种肯定能满足你的需求。当你需要在庭院忙碌时,悬挂在庭院植物旁边的园艺手套会提醒你保护好双手。同时一些适合庭院装饰的铁艺、玩偶,也可以让消费者将庭院布置得更具有趣味性。在花园中心里,这种温馨贴合消费者心理的布置随处可见,不仅让人感受到为其着想的用心,同时促进了资材产品的销售,这种用心值得国内的花园中心学习。
温馨、贴心的收银台,工作日买花的人也不少
除了庭院植物外,花园中心对家居摆放植物的布置、艺术组合也十分精美。已经制作好的多肉组合盆栽,悬挂在墙上的美植袋草花、红掌组盆,这些产品在国内同样可以看到,但如果将这些产品与精心布置的家居场景相融合,更能凸显装饰效果,顾客在花园中心就能畅想买回家后的布置效果。国内花园中心在盆花品种、盆器及资材产品的丰富性上,并不比荷兰差多少,只是在消费者服务理念和细节上,我们还有更大的提升空间。
有趣、清新的多肉组合
各种丰富的桌面盆栽、垂吊、树形草本及宿根植物品种
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