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栽培梨树有什么经济意义?

栽培梨树有什么经济意义?梨是营养价值很高的果品。除含有80%以上的水分外,一船含糖8~2%,个别品种可溶性固形特可达18%。新鲜梨果每100克果肉含碳水化合物12克,蛋白质0.1克,脂肪0.1克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸3毫克。这些物质都是人体生命活动所必需的。梨果质脆嫩,味甜美,人人喜爱。因品种不同,具有不同的风味;因品种、地域不同具有不同熟期,加上部分品种耐藏是耐运,所以梨果可以在一年四季陆续供应市场,满足各方面的需要,梨果一直是人们生活消费的重要组成部分。梨果具有良好的医用价值,止咳消痰、退热解毒、润肺清心、帮助消化。以梨果制成的梨膏、梨糖浆是常用中成药。梨果是重要的加工原料。可制成梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨醋、梨罐头;对促进乡镇企业的发展有重要作用。梨树具有很强的风土适应性,树体寿命长。不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地都可生长,并能结果。果实具有较高的经济价值;其树冠、枝叶、花果还有绿化美化作用。许多市县,以其洁白鲜艳的花命名梨花节、梨花会。以梨花为煤,对外开放招商,促进当地经济发展。梨树比苹果树的适应性强,在许多栽培条件下,均可得更高的效益。它结果早,单产高,盛果期年限长,容易更新。一年栽树,可受益百年。山东、河北等省都有许多利用梨树改造沙荒使当地经济迅速发展的实例。山东阳信县地处偏僻,经济发展受许多因素制约。但当地大抓鸭梨生产,已有一批村庄旧貌换新颜,人均收入超过小康标准2倍多。

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