一、精细整地。俗话说：“七耖萝卜八耖蒜”，说明整地越精细越是有利于大蒜播种。因此，凡是有墒情的地方，要利用下午或阴天，反复精整耕地，为大蒜播种创造一个土壤与蒜种紧贴的环境。
二、切盘剥皮。蒜瓣成熟之后，一般有2个月以上的休眠期。为了打破休眠，促早萌发，首先要切除或剥落茎盘；其次要剥去蒜瓣上的1—2层包膜；第三要剥膜露出蒜瓣尖，可促使早些出苗。
三、低温处理。大蒜适宜生长的温度为12—26℃，但在3—5℃的低温下也能萌发。特别是在0—4℃的冷库贮藏20—30天，能较好地通过春化，诱导花芽分化，提早20天左右出苗。
四、浸泡蒜种。蒜瓣由于有包膜，吸水较慢，若干瓣播种，出苗时间常在一个月内。如果采用清水或腐熟的人尿浸种，可提早4—5天出苗。但浸种时间不少于48小时。
五、造墒播种。为了搞好适墒播种，凡有水源可挖的地方，要在播种前的头天下午用水浇湿厢面，次日抢墒播种。并要做到边播种、边盖土、边浇水造墒。若等播完后再浇水，势必跑墒影响出苗。
六、覆盖保墒。一是播种之后在厢面覆盖一层稻草或其它禾杆，或湖草亦可；二是覆盖遮阳网，降温保墒；三是技术基础较好的地方，播后要覆盖地膜，打孔放苗。这几种覆盖方法，可促早成熟5—20天。
（孝感市农业局高级农艺师余宏章）
