1、品种选择：
选择商品价值高、丰产、抗逆性强的品种。最关键的是商品价值高，也要考虑品种的不同成熟期，延长供应期，同时兼顾品种的贮藏性。石榴虽为自花授粉植物，但异花授粉可大幅度提高座果率，要建丰产园，必须选2～3个相互授粉良好、综合性状好的品种。
2、挖定植穴：
要建高标准的丰产园，最好在建园前深翻熟化土壤，深度应达60～80厘米，结合深翻，施入有机肥，一般667平方米施2500～3000千克。如建园前来不及深翻，可先挖大穴定植，以后再逐年全园深翻熟化。一股定植穴直径1米，深0.8米，挖穴时应将表土和心土分放在穴的两侧。坑挖好后，将表层熟土和有机肥混合均匀后，填入坑的中下部，将心土填入上部。
3、定植和栽后管理：
石榴可在落花后至萌芽前栽植。深翻熟化的土壤，待其下沉落实后即可按规划的株、行距，测出定植点，挖穴定植。定植穴以能舒展根系为原则，将苗木按原来的深浅栽入。注意根系舒展，不可盘曲。定植穴栽植亦然。在苗子埋入土后，可将苗茎轻提几下，使根系舒展，不可用力过度(将苗木拔出)。栽后要立即浇透水，使根与土壤密接。待水渗下后，将土堆封在树的周围。
4、整枝修剪：
石榴定植后，距地面70厘米左右剪截，使其发出3～4个主枝，主枝要求分布均匀，向四方生长，以后任其生长，形成自然半圆形。修剪主要是疏剪过密枝、枯死枝、病虫枝，从基部剪去。一般生长枝可根据空间适当短剪，调节生长势，达到通风透光的目的。
