梨树的种类和品种很多,不同种类和品种的生长结果习性各有不同,而生长结果习性,又是整形修剪的重要依据。现将我国北方栽培的白梨系统、砂梨系统、秋子梨系统及西洋梨系统的生长结果习性及整形修剪特点分别介绍如下。
白梨系统包括:莱阳茌梨、鸭梨、香水梨、长把梨、雪花梨及秋白梨等。
白梨系统的特点是,树体高大,寿命较长。幼树生长旺盛,干性一般很强。多数品种的幼树枝条直立性强,大树骨干枝容易开张;萌芽率高,成枝力强或中强;树冠枝条稀密中等;隐芽寿命长,骨干枝易于更新;较易抽生短枝,而且数量较多,许多品种的幼树,都是先由短果枝开始结果。短果枝抽生果台枝的能力,品种间的差异较大;有些品种容易形成短果枝群,有些品种不易形成短果枝群。
白梨系统中,不少品种有腋花芽结果的习性;长枝甩放后,也较易形成花芽。白梨系统各品种,多数适干应用主干疏层形或延迟开心形树形。多主枝自然形和开心疏层形也可应用。
白梨系统幼树修剪时,宜少疏枝,延长枝宜长留,适当利用缓放;主枝开张角度不要过大,以免造成中干过强;大树骨干枝的更新能力较强,角度开张过大,或下部光秃的主、侧枝,较易回缩更新;容易形成短果枝群的品种,盛果期大树,应注意维持短果枝群的健壮长势;不易形成短果枝群,或短果枝群寿命较短的品种,应注意发挥新果枝的结果能力,利用大型枝组的更新复壮,维持结果枝组的结果能力。