广东人习惯把菜豆叫“玉豆”、“狼牙豆”、“四季豆”等。近几年不少菜农反映种植时出现豆荚有“黑屎”，经诊断确认是菜豆炭疽病。
引起该病害的是一种称豆刺盘孢的真菌，菜豆的叶、茎及豆荚都受其侵染表现症状。叶片发病初于叶背、叶脉初呈红褐色条斑，后变黑褐色或黑色，并扩展为多角形网状斑，叶柄和茎病斑凹陷龟裂，呈褐锈色细条形斑，病斑连合形成长条状；豆荚初呈褐色小点，扩大后呈褐色至黑褐色圆形或椭圆形斑，周缘稍隆起，四周常具红褐色或紫色晕轮，中间凹陷。病害严重而湿度大时，豆荚上的病斑会溢出红色粘稠物；种子也会染病，出现黄褐色大小不等的凹陷斑。
菜豆炭疽病会由种子带菌，幼苗期即被侵染。留在土中的病残体和搭架竹条的缝隙处都会藏有病菌，病菌孢子主要借雨打水溅或昆虫活动传布。孢子萌发芽管由伤口侵入或直接穿透侵入，一般潜育４￣７天后出现症状，并进行再侵染。清凉天气和湿度大时最有利于发病，春季多雨时节，多雾多露较冷凉地区，种植过密、土壤粘重过湿时都会发生严重流行。
防治菜豆炭疽病首先要注意选择无病豆荚采种，并选用抗病品种；播种前用宝宁（６０％可湿性粉剂）拌种，每１０斤种子拌药半两，或用卡苯得（４０％可湿性粉剂）５００倍浸种３０分钟，洗净晾干后再播种。旧竹条最好用１％漂白粉水浸洗清毒后再使用，进行２年以上轮作更好。一般在多雨清凉天气时特别注意观察，当发现叶脉变褐色的初发病症状时即喷药防治，供选用药剂有：达霜灵（７０％可湿性粉剂）８００倍、轮多克（４５％可湿性粉剂）５００倍、艾菌托（７０％可湿性粉剂）１０００倍，安美托（７０％可湿性粉剂）１０００保、腈菌唑（１２·５％乳油）１２００倍、甲基托布津（７０％可湿性粉剂）８００倍，每７￣１０天一次，连喷２￣３次。此外，注意不要施氮肥过重，豆叶太茂密时要适当摘叶，既可降低株间湿度，又有利于喷药。
深圳市果菜贸易公司 张业光博士
