2002年冬季临潼气温偏低，据临潼气象局资料记载，当年绝对最低温为－12.9℃，出现在12月26日，低温对石榴造成了一定程度的冻害。作者于2003年4月上旬进行了冻害情况调查。
一、冻害症状
1、树千树千首先从根颈处开始受冻，向上逐渐减轻。受冻后主要损伤韧皮部下的形成层，使其由黄白色变为褐色，且依其程度不同变色情况不同，轻度时为暗黄色，中度时为黄褐色，并伴有黑色的纵向线状或丝状物（为输导组织受伤的症状），深度冻害后形成层变为黑褐色。
2、芽芽的抗冻能力从强到弱依次为潜伏芽、叶芽、混合花芽。芽受冻后，芽外鳞片边缘失水、翘起，芽上部鳞片张开，色泽发灰、发暗，用手指捏搓易成粉末。
3、枝条枝条受冻后，由先端向内枯死（俗称“回稍”）。枯死枝段易失水变形，呈弯曲状：从冻健交接处枝的横断面看，枝条背阴面（迎风面）皮层及木质部变黑、枯死，而阳面相对较轻。此段部分芽往往晚于正常芽萌发，整齐度极差。生长期冻伤处易感染干腐病。
二、冻害规律
去冬的石榴树冻害表现出以下规律：
1、与园地海拔高度有关去冬冻害以850米海拔高度为界。850米以上冻害严重，平均枯株率为84.3％，而850米以下地区的冻害程度较轻，平均枯株率为19.91％。
2、与地形坡向有关一般在同一海拔高度上，低凹地和阴坡冻害严重，而阳坡地相对较轻，背风向阳的山窝地最轻。处在园边或靠路边的树受冻轻，而园中部较重。
3、与树龄有关在同一立地条件下，幼树（一至三年生树）受冻严重，枯株率为95.6％，而盛果期树较轻，表现为个别结果枝枯死，老龄树受冻后出现回梢现象，受害枝前段枝芽枯死，后段枝萌芽迟缓而且不整齐。
4、与繁殖方式有关五年生以下幼树中由实生幼树受冻极轻，枯株率为5.7％，而采用扦插分株方式繁殖的树受冻严重，枯株率为43.7％。
5、与上年产量及树体营养状况有关同一立地条件下的盛果树，各单株的受害情况与上年产量有关，凡上年产量过大的单株受冻较重，而产量适中或偏低者受冻较轻。就同一单株上不同枝类来讲，结果枝组受冻严重，枯枝率为28.4％，发育枝、营养枝较轻，枯枝率为7.1％。
6、各器官的受冻情况。①芽。花芽受冻较重，占32.3％，叶芽占1.9％。②枝。结果枝＞营养枝，下垂枝＞平斜枝＞直立枝。在同一树冠内，中心延长枝受冻最轻。
三、补救措施
1、对因冬季冻害地上部已枯死的单株，应及时平茬，利用根孽重新培养新树冠。春季对从地面处新生的成丛新梢，应全部保留，促进生长，待长至1米或7月上旬以后，从中选一直立强壮者作为永久枝，培育成新树冠，其余枝拉平改向。
2、对于部分受冻的树，可采取以下措施加速恢复：①根外追施多元复合氨基酸螯合肥，加速叶面积形成，增强树势。②用多元复合氨基酸螯合肥5O倍液＋“农抗120”50倍液涂干，增强树势，预防感病。
3、冻害之后，要相应降低留果量，提高叶、果比例，抓好夏季修剪，提高光合积累。对于幼树，秋季控长促壮，可有效提高抗寒能力。
4、秋末树干涂白，树干基部培土，减少低温伤害。
5、适时采收，加强采果后修剪与叶面追肥，增加光合积累，提高树体抗性。
6、今后再发展石榴园，应控制在海拔850米以下地区。(临潼区石榴产业研究会柏永耀)
摘自：2003.12.26.7版《陕西科技报》
