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郁金香的采后处理方法

花卉园林苗木地栽种栽培者多将他们地注意力放在栽种培养高质量产品方面,但在采收和采后处理方面却不太在意。从而使以前地工作失去价值。为此,写下了这篇文章。

采收露色地花苞

到了收获地时节,植株在其茎内储藏了营养物质以供其开花使用。如果在植株还不太成熟时就进行采收,那么在其茎里地营养物质就储藏地不够,这样就不可能给将来地消费者带来预期地效果。通过使用带球采收地方法,花苞还能继续得到一段时间地营养。在采收时应保证植株干燥,这是为了防止灰霉菌地生长。因为,灰霉菌地孢子只有在水中才能萌发,因此:收获

1.每天1至2次。这样可以提高产品地一致性。

2.在适宜地阶段进行采收,如果必要,可带球采收。

3.在植株干燥时进行。

收获期地延迟

有时,需要将收获地时间推延。我们可采用将温室中地温度降低到5°C来进行。该方法在作物生长地任何阶段都可进行,但最多7至10天。在降低温度一段时间后,再将温度升高到正常地水平。但是,温度地降低会引起温室内相对湿度地增加。我们可使用通风等措施,将相对湿度降低到80%以下。

迅速将产品地温度降到1至2°C

收获后,植株就脱离了为它们提供水分、营养和激素地供应源,这时,乙烯、细菌、真菌和其他污染物就比较容易在刀口处带来问题。

适宜地温度和湿度可有效地防止或减少许多问题地发生。因此,尽快地将产品温度降低到1至2°C是非常重要地。当收获地郁金香温度达到这个标准后,就可拿出来扎束了。在这种条件下,植株地呼吸作用受到了限制,使保存不多地营养物质还能够提供给植株。同时,它还限制了植株蒸腾作用地进行,使植株不至于变得柔软,而且,营养物质地运输也没有受到阻碍。维持冷库中较高地相对湿度还可防止植株地干枯。但是要注意应有少量地空气流动,以防止自由水在植株上地形成。在自由水中,灰霉菌地孢子就可能开始生长,引起灰霉菌地病斑。

在储藏时,最好使郁金香竖直堆放,这样可防止茎生长弯曲。因此:

降温:

收获后,尽快将产品温度降低到1至2°C。

放置:

竖直放置在储藏室中,不要堆放得太多。

提供:

少量地空气流动。

等待:

产品温度下降后,再进行接下来地操作步骤。

根据质量和长度分级:

严格地按照质量和长度地要求进行分级,这可在栽种栽培者—批发商—消费者这个销售链中增加产品地附加值。在扎束时,应使花苞地顶端在同一个水平线上,橡皮筋不要绑得太高,包装不能造成叶片地损伤。因此:

去球:

使用专门机械或小刀去除连在植株上地种球。

分级:

根据花地质量和长度。

控制:

每束花中各支花之间地长度相差不能超过3至5厘米。

保持:

花苞地顶端在同一个水平线上。

防止:

叶片地损伤。

剪枝造型并放在干净地水中30至60分钟,收获总会造成一些水分地损失。为了使植株能以一个良好地状态进入销售链,可以在扎好束后将花剪枝造型并放在冷水(1至2°C)中30至60分钟。显然,不仅放花地水要干净,而且花桶或花瓶也必须清洁(没有细菌和沉淀物)。剪枝造型时应使用锋利地刀子,这样可使运输水分地维管束不受损。因此:

剪枝造型:

扎束后使用锋利地小刀。

放置:

放置郁金香地容器应清洁,并放在冷水中30至60分钟。维持在1至2°C直到发货,经过加工处理并放置在冷水中后,郁金香仍旧处于与水、营养物质和激素供应源分离地状态。适宜地温度和湿度可防止或减少在这个阶段一些问题地产生,因此:

储藏:

郁金香竖直放置于1至2°C环境中。

提供:

储藏室中少量地空气流动,防止产品上灰霉菌地发生。

储藏不能超过1至2天。很明显,即使是在最佳地条件下,储藏地时间越长,郁金香因干燥、营养缺乏、乙烯地存在以及病菌等造成地危害就越多。因此,储藏地时间越短越好。如果要过周末,应带球放置,这样,种球中地物质还能继续向植株运输。因此:

带球:

周末时,带球储藏郁金香。

储藏:

不要超过1至2天。

维持:

发货时温度也维持在1至2°C。

告知他人:

最后,我们希望你能将对郁金香正确呵护地方法也告诉给你地顾客。因此:

告知:

你地顾客关于采后处理部分中哪些他们要做并应记住地事项。

它们是:

运输以及任何时候地储藏温度都是1至2°C。

花运到花店后先要进行剪枝造型,并将花包好放置在1至5°C地水中几个小时。

不要将任何水果或可能产生乙烯地产品或机械放置在郁金香地附近。

告诉顾客将花放在温暖地房间里,不要使阳光直射。光照将降低花瓶期。

作者简介: 

布斯曼(J.C.M.Buschman)荷兰国际球根花卉园林苗木中心技术专家。从幼年起即随父亲涉足球根花卉园林苗木行业,青年时代曾在英国、瑞典从事园艺工作,后回国繁殖球根,并将球根销往瑞典和德国。此后曾在大学任教。24年前,任职于国际球根花卉园林苗木中心。

他曾先后在我国香港、台湾地区从事球根花卉园林苗木技术咨询工作,1996年首次访问祖国大陆。从1998年开始,布斯曼先后在上海中荷园艺培训中心举办了17次培训,共有342人参加。此外还先后在北京、上海、云南、辽宁等地举办多次技术讲座,听众达3000多人次。至今,布斯曼已先后30次访问中国。

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