风信子英名:Hyacinthsorientalis；别名：五色水仙、洋水仙，百合科、风信子属、多年生草本植物；鳞茎球形或扁球形，外被皮膜呈紫蓝色或白色等。叶4-6枚，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟。花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20余朵密生上部，多横向生长，少有下垂。花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。向外侧下方反卷。花期早春，花色有白、黄、红、兰、雪青等。原种为浅紫色，具芳香。
风信子栽培品种极多，具各种颜色及重瓣品种，亦有大花和小花品种，早花和晚花品种等。由于风信子系以一原种发展而来，遗传变异性不如郁金香多源杂种复杂多变，因此品种间差异细微，难以分辨。现在园艺上的品种大约有2000多个，主要分为以下两系：
1.荷兰系由荷兰改良培养出来的品系，目前许多园艺品种均属于本系。特点是每朵花的直径大，花穗亦长大。
2.罗马系由法国人改良而成，亦称法国罗马系。鳞茎比荷兰系略小，从一球中抽出数个花茎。在以上两系中，均有白、黄、粉、红、蓝、紫等类别。
风信子特性
风信子原产南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。喜凉爽、空气湿润、阳光充足的环境，性耐寒，要求排水良好的砂质土，低湿粘重土壤生长极差。
风信子喜肥，无论盆栽或地栽，最好施足基肥，土壤要疏松，生长期间经常追肥。地栽的出苗后及时松土，冬季施一次追肥，春天开花前、后再各追肥一次。盆栽促成栽培于9月份植球，每盆植3-4个。放置阳光下，11月份移入温室内，春节可开花。
风信子促成栽培时，务使先处于较低温度下，使其生长根系而不发叶，后在半荫而温度稍高之处，使叶生长一定高度，最后再给予较高温度和充足阳光，这样才能使茎叶丰满，花朵繁茂。
风信子以分球繁殖为主，夏季地上部枯死后，挖出鳞茎，将大球和子球分开，子球需培养三年才能开花。为培育新品种，亦可播种繁殖，实生苗需4-5年才能开花。
风信子株形矮小，花序整齐而奇异，花色冷艳别有情调。盆栽，置于室内欣赏。风信子可用水培法栽培，将开花的植株移入形状别致的玻璃器皿中，加入水，其花、叶、根均可欣赏，雅致洁净，能置于室内任何地方。
水：在生长期和花期要保持植株湿润。一般房间的空气湿度即可。
肥：开花期不需施肥。开花前后可各施追肥１次，栽培时施足基肥。
土：宜排水良好、肥沃的砂壤土。忌土壤粘重，或用水培法栽培。
温：耐寒。
光：花期放置室内较耐久，有条件的话，最好每天有４小时放在光线明亮的南、东、西窗前。
风信子习性喜阳、耐寒，适合生长在凉爽湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土中，忌积水。
