入春以来，我国北方地区，特别是山西、河北部分省区遭受着多年未有的旱灾。最近几天北京、河北、河南等地的气温高达37℃以上，持续的高温加剧了我省的旱情。
枣树开花及幼果发育需要一定的温度和湿度。最适宜温度为23℃～26℃。温度超过27℃或低于20℃就会影响开花坐果和幼果的发育。其适宜环境湿度在70%～80%。天气干旱、空气过于干燥，相对湿度低于40%～50%，不仅影响坐果，也会严重影响幼果的发育。
目前，我省金丝小枣正进入幼果期；冬枣正从盛花末期向幼果期过度。持续的高温、干旱和多风的天气，在前一段时间造成了枣树焦花现象非常普遍，即使加大坐果剂的使用量，不少地区坐果仍不太理想，特别是冬枣更是如此！现在，干旱正在严重影响枣树的生长发育，一般枣树叶片萎蔫、发黄，严重者开始脱落；冬枣叶片严重卷曲、萎蔫、也同样存在发黄和脱落现象；各种枣的幼果也正在萎蔫、发黄，落果现象非常严重。
鉴于目前的特大旱情，对当前枣树的管理提出以下几点建议：
及时喷水在每天傍晚或早晨给树冠喷施少量清水，既能洗尘、降温，又能控制叶面呼吸消耗，增加养分积累，增强抗旱性。也可结合使用农药或使用防治落果、促进膨大的调节剂间接喷水。
浇水已经进入幼果期的金丝小枣，在用过防治落果、促进膨大的调节剂后，有水源条件的枣园可以抓紧时间浇水一次。近期没有用上述调节剂或近期用过赤霉素的枣园不宜过早浇水，防止落果。对于灌水，有条件的可以采取以下方法：
1.滴灌。滴灌可省水60%～70%，还能避免地面浇灌对土壤结构的破坏。
2.渗灌。可实施穴灌。方法是在树盘外挖8～12个穴，穴深30厘米左右，用水注满，让其慢慢浸润土壤，以便达到节水抗旱的目的；也可以采用埋土罐渗灌技术，这种方法适用于干旱缺水的枣园。具体作法是：结果园每株树埋3～4个泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水10～15公斤，用盖子盖住罐口。罐内的水分可以向外渗透、供果树生长发育；雨季到来后，土壤中过多的水分还可以从外部向罐内透漏，降低土壤湿度，为枣树的生长发育创造一个较为适宜的土壤环境。这种方法简单易行，可以参考试用。
3.覆草保墒。用草进行地面覆盖可防止水分大量蒸发，土壤含水量能提高45％左右。各地可因地制宜地选用麦草、绿肥、杂草等进行覆盖，厚度以7～10厘米为宜。覆盖最佳时机是浇水、中耕后再覆草，一般亩用草量为1500公斤左右。
4.提倡覆膜浇灌。有条件的枣园可以将枣园全部覆盖地膜，然后在膜上扎一定数量的小洞，在膜上浇灌。水源缺乏的枣园可以只树盘覆膜，然后按上述方法浇灌。
施用吸湿剂吸湿剂是一种聚丙烯类，吸水、保水性极强，其吸水性能超过自重的1000倍，并有优异的保水性能，在干燥的环境下表面能形成阻力膜，阻止膜内水分外溢和蒸发。据有关资料介绍，如果在1平方米的范围内撒施100克吸湿剂，吸水后可使土壤中的水分增加800倍、土壤水分蒸发减少75%。利用吸湿剂的这种特性，可以在枣园内做到一次浇水或雨后，便可把水分较长时间保留下来，供果树在一个比较长的时期内吸收应用。另外，由于它有遇水膨胀、失水干缩的循环的特点，还可以增加土壤孔隙度，防止土壤板结，进一步改善枣树根系的生长发育环境。
应用抗蒸腾剂应用抗蒸腾剂可以减少果树的蒸腾量，在一定程度上提高了水分的利用率。当前，水分消耗的化学控制已越来越受到重视。一个理想的抗蒸腾剂要求既能够促进植物的生长发育，又能在一定程度上关闭气孔，降低蒸腾，具有开源和节流的两重作用。近年来发现黄腐酸具有这样的特性，黄腐酸在果树上的应用，有效期18天以上，可明显降低蒸腾和提高水势，而且叶温未受明显影响。在早期喷布，会明显改善其体内水分状况。
喷施阿司匹林喷施阿司匹林（水杨酸）液也有较好的效果。方法是用医用阿司匹林10～15片，对水50～100公斤全树喷施。
喷施“旱地龙”喷施“旱地龙”可缩小气孔，减少叶片蒸腾。方法是喷施500～600倍液的旱地龙。
喷施某些化肥或微肥在大旱的情况下，喷2～3次0.2%左右的磷酸二氢钾水溶液或1500倍以上硼砂水溶液，可有效地减弱叶片蒸腾失水强度，增强耐高温、干旱能力。不要多喷氮素肥料。
