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用塑料薄膜大帐贮藏柑桔

用七成熟的温州蜜柑,固酸比此时约10:1,适于此法贮藏。采收次日用桔腐净100倍稀释液浸果1分钟,晾干贮于果箱中,用0.06毫米厚的聚乙烯薄膜制成1米×0.8米×2米的大帐,每帐套12个果箱,约装果250公斤。进帐后,每周测定帐内气体含量,不要使二氧化碳浓度超过5%。过高时可在帐内加入消石灰,或鼓入新鲜空气。每月翻帐检查一次,剔除坏果。控制通风库的温度,11月为15℃左右,12月9~10℃,1月7~8℃;湿度宜高,95%~100%。在通风条件下贮藏3个月,烂果率仅1.29%,干耗3.73%,好果率94%以上。此法可用于贮藏温州蜜柑,到春节期间供应。

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