葡萄是分布最广、适应性最强的果树之一。目前全世界已形成数千个品种，用于生产的也有数百个品种。近年来我省不少地方大力发展葡萄种植，连平、新丰等地今年7、8月间还举办了首届葡萄节。连平县葡萄种植面积达5000多亩，发展成为华南地区最大的葡萄生产基地。
葡萄每年9月至翌年6月20日前均可栽植，我国南方各省应尽量选栽欧美杂交种，欧美杂交种高产抗病，品质好，适宜在我国南方各省种植。初种植者，应重点选择管理粗放的品种。现介绍一种适合在南方各省进行商品化栽培的无核葡萄品种——希姆劳特。该品种属欧美杂交种，我国从日本引入，其具有如下显著特点：
1?极丰产稳产：希姆劳特葡萄栽后第二年一般亩产为1000公斤左右，第三年进入丰产期，以后大面积平均亩产在4500公斤左右，若亩产控制在4500公斤左右，不会造成大小年现象，具有良好的稳产性能。
2?抗病性特强，不裂果：该品种高抗黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病，在南方高温高湿条件下，其喷药次数和用药量只相当于巨峰葡萄的1/5，是南方葡萄中抗病力最强的品种。极抗裂果，巨峰葡萄在广东、广西部分地区裂果严重，但希姆劳特葡萄在两广地区未发现任何裂果现象。
3?早熟无核：该品种在重庆、成都地区于6月中下旬成熟，在广东、广西地区于6月初成熟，比巨峰葡萄早熟20天左右，有利于占领市场。该品种自然无核，是目前唯一在南方进行商品化栽培的无核葡萄品种，对调整南方葡萄品种结构具有重大意义。
4?果实美观，外观诱人：该品种充分成熟后呈透明的乳黄色，外观美，在南方占主流的紫红色、紫黑色葡萄中独树一帜，提高了消费者的购买欲望。
5?果大穗大，品质上乘，较耐贮运，经济效益高：该品种自然无核，未经处理的果粒中等大，经“九二○”处理后，平均粒重8～10克，平均穗重750克，在无核葡萄中属大粒大穗型。充分成熟后，果粒呈透明状，果肉柔嫩多汁，具浓郁香气，高糖浓甜，品质极上等。耐贮运性能较好，有利于长途运输。该品种产量比巨峰葡萄高2倍以上，亩产值是巨峰葡萄的3～4倍，是目前经济效益最高的葡萄品种之一。
葡萄是见效最快的果树之一，栽植当年就有少量植株挂果，第三年即进入丰产稳产期，亩产稳定在3000～4000公斤，正常结果年限可达50～60年。除高产外，葡萄的稳产性能也十分卓越，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄嫁接成活率高，极易换种，对已挂果的成年树，若想改换品种，可在初春嫁接换种，管理得好当年还能挂果。《广东农村实用技术》2001.10
