五、不同树龄中华圣桃的修剪(以挺身型为例)
(一)幼树整形修剪(1～3年生)幼龄中华圣桃生长旺盛，顶端优势明显，徒长枝多，很容易出现从属不明、枝条紊乱和长势不匀等状况。此时期整形修剪的主要任务是扩大树冠，争取早结果，为以后的丰产打好树形、结构基础。应掌握因树做形、先乱后理，轻剪缓放，扩大树冠的原则。还应充分利用夏剪，利用二次枝，适当多留辅养枝和结果枝。骨干枝的延长枝，留外芽、斜外侧芽延伸、剪留长度一般为60～80厘米。
第一年：定干以及各类枝的处理
1.定干中华圣桃枝条生长树姿直立，宜定矮干。一般可在50～60厘米处剪截，这样干高可控制在40厘米左右，定干后整形带内要求有7～10个饱满芽，以利将来萌发形成健壮枝，供选留主枝。如果整形带内有副梢，视其生长状况取舍。若副梢健壮、部位适宜、芽体饱满，应在饱满芽上剪截，作为主枝的基枝，如副梢短弱，位置又较高、芽子干瘪，不宜做主枝的基枝，应予剪除。当剪除副梢时，定干高度应适当提高或降低，剪口下务必有数个饱满芽，以保抽出分枝，选做主枝用。
2.选定主枝当整形带内新梢生长到70厘米长时，选留基部三主枝。三主枝在主干上的着生点以临近式为最好，也可以邻接式分布。主枝的基角为35度左右，其生长方向、角度不符和要求的可以通过拉枝，绑立柱加以调整解决。当主枝长度1米左右时，如果三主枝生长势不均衡，对生长旺的主枝进行摘心控制旺长。冬剪时对主枝留2／3进行短截。
3.直立枝条的处理对主干上，主枝所发出的直立枝原则上一律彻底疏除。在有空间的地方可适当选留，多次摘心以培养成结果枝组。冬剪时疏除直立旺枝，对竞争枝短截削弱其长势。
第二年(结果初期)：竞争枝、内腔直立旺长枝的控制及副梢修剪。
1.控制竞争枝主要是控制主枝上的竞争枝，竞争枝为剪口下的第二、三芽(第一芽做主枝)，当竞争枝生长达25厘米左右时，剪留15～20厘米，若竞争枝周围枝条多时可一次性疏除。
2.内膛直立旺长枝的控制树冠内直立生长的新枝要及时从基部疏除，以免竞争过多养分影响树体扩冠，扰乱树形。有空间可留两个副梢剪截，培养枝组。
3.副梢修剪幼树生长势强旺，主枝上的副梢多而且生长势强，大部分副梢可以结果，少量粗度为1厘米左右的可用作结果枝组，在主枝剪口芽下20厘米范围内的副梢、角度、方向合适的可培养成结果枝组和侧枝，剪留长度25～30厘米。
第三年(结果初期)：中华圣桃第三年开始丰产，但树冠体积还未达到预定体积，仍应对主枝延长枝短截增势，延伸扩大树冠。对结果枝组细心培养，交错安排大、中、小枝组。大型结果枝组主要排列在骨干枝背上向两侧斜生，骨干枝背后，也可配置大型结果枝组，中型结果枝组主要排列在骨干枝两侧，或安排在大型枝组之间，小型结果枝组主要安排在树冠外围和骨干枝背后背上，有空就留，无空就疏。纵观整个树冠，以向上斜生的结果枝组为主，直立或水平着生的为辅；结果枝组着生的密度，从全树冠来看，要求冠上稀、冠下密。树冠顶端的枝组无论是中型的或是小型的，其所占空间高度，以不超过着生结果枝组的骨干枝枝头为限，以利通风透光，并保持骨干枝领导枝的生长优势。
(二)盛果期修剪中华圣桃定植第四年开始进入结果盛期，这一时期是经济产量维持期，年限一般10～15年，视管理水平、栽植密度、树形不同而有差异，这一时期树冠从很少扩展到不再扩展，各类枝组齐备，树冠整形完成；结果枝总数增加，产量上升。修剪的主要任务是不断调整生长与结果的关系，维持树势，调节各枝长势平衡，更新枝组，防止枝组衰老、内膛光秃，调节结果枝数量等。延长盛果期年龄阶段较长，树势严重，结果枝组等处于动态变化中，应注意处理好各方面平衡。在修剪方法上要掌握：旺枝控制生长，过密枝条适量疏除，弱枝回缩，短截，保持树体有一定的生长势，维持高产、稳产。
1.骨干枝延长枝的修剪中华圣桃盛果期骨干枝延长枝的修剪，修剪量相对加重，一般剪留长度为30～50厘米。树冠停止扩大后，可先缩剪到2～3年生枝上，使其萌发出一年生新头，冬剪时再剪在一年生枝上，2～3年后再缩剪，这样缩放交替结合使用，保持骨干枝延长枝的生长势及树冠的大小。
2.结果枝组及结果枝修剪中华圣桃盛果期修剪处理时，对大型枝组要去强留弱，去直留斜，特别背上枝组要控制，不能过高，过大，枝轴要短，留花枝要适当多些，并且在枝组中下部的枝条要剪留好预备枝，以便更新。对结果枝的修剪，因枝而异。对向外着生的长果枝，平生，下垂的要短截，剪留8～10节。对斜上生长的，只剪去外梢盲节或缓放不剪，待结果后第二年缩剪，促进分枝。对中果枝可在有侧芽处剪留4～5节，对短果枝和花束状结果枝，只疏不截，对主枝背上徒长枝，要在生长期疏除。
(三)衰老期修剪中华圣桃进入衰老期早晚因管理水平不同而有较大的差异，一般管理水平下中华圣桃的经济寿命期为15～20年。中华圣桃衰老树的表现为：骨干枝延长枝的生长势进一步衰弱，年生长量不足20厘米，中果枝和短果枝大量死亡，大枝组生长衰弱，全树结果数量大减。修剪的主要任务是更新复壮，利用内膛徒长枝更新树冠，维持树势，延长丰产期。
1.回缩骨干枝回缩程度视骨干枝的衰老程度而定，一般骨干枝可缩剪到3～5年生部位。缩剪骨干枝仍然要注意保持主侧枝间的从属关系，对衰弱的骨干枝可用位置适当的大枝组代替。对膛内发生的徒长枝不易轻易疏除，要尽量利用填补空缺部位。
2.结果枝组更新对生长势衰弱的结果枝组回缩到靠近骨干枝的分枝处更新复壮。多留预备枝，疏除细弱枝。缩剪不能过重，一定要缩剪到有恢复生机的枝芽部位，以缩剪到4～年生枝段为宜，更新复壮。在一株树上要分年、分批对不同枝进行，一次只能更新整个树体枝量的1／4～1／3。
