59.越冬黄瓜栽培的定植时期及方法是什么？定植后如何进行温度、水分管理？定植应先晴朗天气进行，以保证温度。定植前1－2天苗床河大水，营养钵育苗也要浇足水。定植后数日内要紧闭门窗，不行放风，使白天温度在28～32℃，夜间温度在20℃以上。受苗后（4～6天）温度应适当降低，白天不宜超过30℃，以25－28℃为宜，夜间18℃左右。应注意两点：一是日光温度内，由于湿度比大棚内小，因此要求的最高温度也较大棚低2－3℃，否则会影响黄瓜的生长发育，造成减产；二是定植一定不能大水漫灌，防止过分降低地温，浇水量以湿透土坨为宜，等水全部渗下去后覆土。越冬黄瓜栽培通常采用高垄栽培，并覆盖地膜。这不仅能提高地温，改善土壤能透性；改善土壤理化性质，而且明显降低室内空气湿度，减少病害的发生。目前多采用双垄栽培，一般以每亩3500株左右，过密会因光照不足而影响产量。尽管日光温室里的温度条件严格受到自然界光照条件的影响，但其温度也可以通过人为干预进行调节，从而满足黄瓜生长发育的需要。根据越冬茬黄瓜的生育时期和所处季节的光照条件，以光照为核心，可将其温度的管理大体分为3个阶段来掌握。
（1）定植到根瓜膨大期：这一时期大多数地区的天气较好，管理上应以促秧、促根和控制雌花节位为主，抢时搭好丰产架子，培养出适应低温寡照条件的健壮植株，为安全越冬和年后高产打下基础。越冬茬属于长期栽培，一般期望黄瓜从第7节附近开始出现雌花，以便有利于调整结瓜和长秧的关系。为此，在温度管理上就要依苗分段来进行管理：第1片真叶以前采用稍高的温度进行管理，一般晴天的上午保持25～32℃，夜间到16~18℃。从第2片叶展开起，采用低夜温管理（清晨10~15℃），以促进雌花的分化。5~6片真叶以后，栽培环境有利于雌花的分化时，则会使品种的雌花着生能力得到充分的表现。此期的温度应适当高些，晴天白天上午25~32℃，下午23~20℃，夜间20~14℃。如果前期因天气或人为原因而没有采取控制雌花节位的温度管理程序，雌花出现的节位就低，雌花连续大量出现，植株生长可能或已受到抑制，甚至出现“花打顶”时，要下决心通过人工疏瓜措施进行调整。
（2）结瓜前期：越冬茬黄瓜开始结瓜后，大多数地区已进入严冬时节，光照越来越显不足。此时管理温度必须在前一阶段的基础上逐渐降下来，逐渐达到晴天上午23～26℃（弱光下气温23~25℃时净光合率最高），不使其超过28℃；午后22～20℃，前半夜18~16℃，不使超过20℃，清晨揭苫时12～10℃。此时的温度，特别是夜温一定不能过高。在最冷时节到来以前，要使黄瓜经受白天10～12℃、夜温8℃左右低温的锻炼，以使黄瓜产生适应性的生理变化，从而能够比较安全地进入和度过低温期。低温寡照期切不可使温度忽高忽低，特别不要轻易放高温，那样会使低温下植物体内产生的糖分在高温下变成呼吸基质而被消耗掉，影响其抗寒能力。在上述有计划的逐步实现的低温管理下的黄瓜，一般表现为节间短（7~8厘米），叶子小（直径一般16~18厘米，不超过20厘米），叶柄短。这种株型也可以视为低温条件下一种适应性的株型。它虽然单叶面积小，但上下遮挡轻，总体光合效率还是比较高的。
（3）春季盛瓜期：入春后，日照时间逐日增长，日照强度逐日加大，温度逐日提高，黄瓜逐渐地转入产量的高峰期。此期温度管理指标要随之提高，逐渐达到理论上适宜的温度管理。这种温度管理下的植株一般比较健壮，营养生长和生殖生长比较协调，有利于延长结瓜期和提高总产量。进入3、4月份，为了抢行情，及早拿到产量，也可采用高温管理。高温管理时，晴天的白天上午温度掌握在30～38℃，夜温21～18℃。高温管理须有一些基本的条件，一是品种必须对路，譬如密刺系统的黄瓜一般可进行这种管理；二是瓜秧必须是壮而偏旺的，瘦弱的植株往往不适应这种高温条件；三是必须有大量施用有机肥这样一个基础，能够大量施用速效氮肥；四是必须有大水这样一个保证条件。日光温室里的温度严格受到光照条件左右。上述温度管理指标应作为生产过程中的一种指导思想和大概尺度，在生产实践中，更应该根据黄瓜生长状况、天气情况、市场行情和病害发生情况进行灵活掌握，以获得理想效益。在浇好定植缓苗水的基础上，当植株长有4片真叶，根系将要转入迅速伸展时，应顺沟浇一大水，以引导根系继续扩展。随后就进入适当控水阶段，此后，直到根瓜膨大期一般不浇水，主要加强保墒，提高地温，促进根系向深出发展。结瓜以后，严冬时节即将到来，植株生长和结瓜虽然还在进行，但用水量也相对减少，浇水不当还容易降低地温和诱发病害。天气正常时，一般七天左右浇一次水，以后天气越来越冷，浇水的间隔时间可逐渐延长到10～12天。浇水一定要在晴天的上午进行，一是水温和地温更接近，根受刺激小；二是有时间通过放风排湿使地温得到恢复。浇水间隔时间和浇水量也不能完全按上面规定的天数硬性进行，还需要根据需要和黄瓜植株的长相、果实膨大增重和某些器官的表现来衡量判断。瓜秧深绿，叶片没有光泽，龙头舒展是水肥合适的表现；卷须呈弧状下垂，叶柄和主茎之间的夹角大于45度，中午叶片有下垂现象，是水分不足的表现，应选晴天及时浇水。浇水还必须注意天气预报，一定要使浇水后能够遇上几个晴天，浇水遇上连阴天是非常被动的事情。春季黄瓜进入旺盛结瓜期，需水量明显增加。此时浇水就不能只限于膜下的沟内灌，而是逐条沟都要浇水。浇水的间隔时间会因管理的温度不同而有明显的差别，按常规温度（白天25～28℃，不超过32℃，夜间18～16℃）管理的，一般4～5天浇一次水；管理温度偏高的，根据情况可以2～3天浇1次水。只有根据管理温度，在满足所必需的肥料供应的前提下，提供足够的水分，才能够保证高产。嫁接苗根系扎得深，不能像黄瓜自根苗那样轻轻浇过，间隔一定时间适当地加大一次浇水量，把水浇透，以保证深层根系的水分供应。空气湿度的调节原则是，嫁接到缓苗期宜高些，相对湿度达到90％左右为好。结瓜前适当高些，一般掌握在80％左右，以保证茎叶的正常生长，尽快地搭起丰产的架子。深冬季节的空气相对湿度控制在70％左右，以适应低温寡照的条件和防止低温高湿下多种病害的发生。入春转暖以后，湿度要逐见提高，盛瓜期要达到90％左右。此时，原来覆盖在地面的地膜要逐渐撤掉，而且大小行间都要浇明水。须知，高温时必须有高湿相随，否则高温是有害的，也不利于黄瓜的正常长秧和结瓜。
60.秋延后大棚及秋冬茬黄瓜瓜码稀、节位相对较高的原因和防治方法是什么？秋冬茬黄瓜育苗期间，日照长、温度高、气候条件不利于雌花的分化与形成，常常使植株表现为徒长。雌花着生节位高，而且数量少。必要时，用乙烯利处理。处理时间一般在2片真叶时进行，使用浓度为40％乙烯利4000倍。使用时，要严格计算浓度和用量，喷药须在傍晚进行，雾滴要细，喷布要匀，叶面沾上细雾即可，切不可重喷。
61.秋冬茬黄瓜定植后的温度如何管理？这茬黄瓜定植时，大多数地区的外界温度尚能维持黄瓜的正常生长，一般可在露地生长一段时间，但当日平均气温达到18℃时必须开始扣膜，到日平均气温下降到16℃时，必须扣完。扣膜后室温尚高，加上湿度大，一般需要掌握前期温度不要过高，晴天的白天25～30℃即可，夜间13－15℃；阴天时，白天20－22℃。单盖塑料薄膜不能保证上述夜间温度要求时，外界日平均气温降到14～12℃就要加盖草苫或棉被。日平均气温降5～3℃，夜温再不能保证，就要上纸被，二层草苫或采取覆草等措施。严冬时，晴天的白天，一般掌握气温23～25℃，最高不超过28℃。次日晨最低气温14～12℃，有时也可降到10℃。阴天时，白天的温度一般可以顺其自然，但不能使热量过度散失，以免引起地温大幅度下降。
62.适时采收对秋冬茬黄瓜主产有何影响？采瓜是植株调整的一个重要手段，如果这条瓜的上部没有坐住的瓜，瓜秧长势旺，采收后可能出现瓜秧徒长，就应推迟几天采收；如瓜秧长势弱，那么这棵秧上稍大的瓜都可以提前采收。有时为了促秧，前期幼瓜多时可疏掉一部分。从时间上来看，天气好时可适当重摘；天气变差以后摘瓜宜轻，并尽量保持一部分生长正常的瓜条延后采摘。
63.适合日光温室冬春茬黄瓜栽培的品种有哪些？冬春茬黄瓜苗期在冬季，结瓜期在春季，一直延续到初夏。选用品种应具有而低温又而高温，耐弱光又耐高湿，第一雌花节位低，主蔓可连续结瓜且结回头瓜能力强，前期产量高而且集中等优点。津优2号是适于这茬栽培的专用黄瓜新品种，具有极大的发展潜力。
