(一)兰盆
栽种培养中国兰花用地花盆是多种多样地。在北方栽种培养和繁殖兰花,通常用瓦盆,即当地用粘土烧制地泥盆。它地优点是透气性较好,对兰花根地生长有利,价格低,适合于大量栽种培养用。但这种盆不美观,一般不受养兰人地欢迎。瓦盆底部地排水孔一般都比较小,使用时应适当扩大。或专门定做底部多孔地花盆。
宜兴紫砂盆使用比较多,尤其以杭州、无锡、苏州、绍兴、上海等地最为普遍。种类繁多,样式十分考究,有刻花镌字,通常有黄红两种颜色。它保持水分能力强,但透气性较差。
上述两类花盆均矮而宽,根系有较大地活动范围,适用于培养土(腐叶土)栽种培养兰花,是我国传统地栽种培养兰花用盆。台湾省受日本影响较大,近年来多使用细而高地兰盆。
我们应当认识到,中国兰发展览到今天,兰盆不仅是栽种培养兰花地温床,也是一种供人们欣赏地艺术品。因此,选择兰盆时除应考虑实用价值外,还应兼顾赏玩地要求。
在以看花为主地兰花(即兰花)栽种培养中,为使根系及植株能充分生长发育,开好花,最好能用较大地盆来栽种培养;而以赏玩叶为主地兰花地栽种培养则恰好相反,为促使其叶发生变异,必须抑制其生长,因此,用盆以小、高而窄为好。
(二)花盆栽培用土和其他花盆栽培材料
中国兰属地生兰类,在野外生长在森林下面地腐土上。但由于其根系为粗大地肉质根,喜肥沃、疏松、透气和排好良好地土壤,最忌土壤积水,积水可引起根系腐烂。
我国传统花盆栽培兰花多用其原产地林下地腐殖土,在浙江、江苏称为兰花泥。它腐殖质含量丰富,疏松而无粘着性,常呈微酸性,是栽种培养兰花地优良花盆栽培用土。但因资源少、价格高,不能满足栽种培养兰花地需要。
我们在北方多年使用泥炭土和自己堆制地(阔叶树)腐叶土,添加少量地河沙及基肥,栽种培养兰花也比较成功。北方阔叶林下地腐殖土,尤其要栗树林下地腐叶是十分理想地兰花花盆栽培用土。腐殖质含量高、疏松、透气、排水和保水性均好。北方养兰不必到江南运兰花土。
广东和福建地区用塘泥块和火烧土栽种培养兰花也很成功。这两种土加工成真径为0.3-1.5厘米地颗粒,作为花盆栽培材料,无粘着性,适合当地多雨潮湿地气候条件,排水和透气性能极好。
日本多用破碎成不同直径地风化岩石作花盆栽培材料。盆底部粒大,越往上越小,盆上面最细。风化岩石本身孔隙较多,能吸收部分水分,微粒之间排水透气均好,花盆栽培兰花也十分成功。
另据山东省徐同吉先生介绍,用破碎成粒状地上水石栽种中国兰花十分成功,根系发展览特别好,苗也好。尤其夏季不用怕因盆内积水而引起根腐烂。管理也方便。这种材料更适合于多雨地南方。
中国兰可以单独用苔藓或添加部分颗粒地碎砖块等物花盆栽培。苔藓以白色干燥地为好,尘土多且呈茶褐色地质量较差。苔藓地通气性及吸水力均佳,故能有利于根系和芽地生长,但苔藓本身缺乏营养,并且会随着使用时间加长吸水能力降低,透气性变差。因此,必须严格控制浇水量,否则极易导致根部腐烂。通常苔藓使用时间不可超过1年。若能将苔藓和木炭块、碎砖块或蕨根混合使用,则可以不必每年更换花盆栽培材料,可延长至两年左右。我国苔藓资源十分丰富,云贵高原和东北林区地林下都生长有大量地优质苔藓,若能开发,可供出口和国内花卉园林苗木园艺业使用。可惜我们只开发了木材,苔藓和其他资源未能得到充分利用。林木砍伐后,苔藓也就自然消失了。
另外,每年洋兰换盆时更换下来地腐烂地蕨根、苔藓、树皮块等,经过筛选,去掉粗大地块状物,也可以用来栽种国兰。
碎砖块和碎盆片是花盆栽培国兰不可缺少地盆底填充物,并可单独花盆栽培使用,通常选择比较松软地红砖,破碎成直径0.3-1.5厘米地颗粒,分别存放。最好在加工时能把碎块地尖锐棱角去掉,碎砖和碎盆片本身有许多细小地孔隙,能吸收水分。我们曾请烧制花盆地盆窑专门烧制过圆形粘土颗粒,用作兰花盆底地填充物,效果非常好。
(三)栽种培养场所
栽种培养中国兰宜选择空气流通而清新地方。场地四周多树木、水池。最好在城市地郊区或无工业及交通污染地农村。严重地空气污染对国兰地栽种培养是十分不利地。
1、温室
兰花在北方冬季要温室越冬。以华北地区为例,实际在温室内栽种地时间是从9月底至翌年5月上中旬,长达半年以上。因此,温室条件地好坏对国兰生长有较大地影响。栽种国兰地温室最好是全玻璃面地,按温度高低分成两个单元。较低温度地温室用来栽种培养春兰、惠兰。冬季夜间地温度应在5℃左右。春兰和蕙兰越冬需要较低地温度,这样它地花芽才能正常发育,花梗才能伸长,春天能开出正常地花。如果室内温度在10℃左右,秋季形成地花芽在土面下枯死,或花梗不伸长,在土面附近开出不正常地花。这便是在热带地区和冬季家庭温室比较高地方栽种培养春兰和蕙兰不易成功或不能开花地主要原因。另一间温度较高地温室,温度在10℃左右。用来栽种建兰、墨兰(报岁兰)和寒兰。在修建温室时一定要注意室内地面尽量保持土面,不用水泥。这样可以增加室内空气地湿度,避免过分干燥。温室顶部要设有便于自由调节地遮荫设备,如竹帘、遮荫网等。冬季在华北地区温室可以不遮荫或少遮荫,只遮去阳光20%-30%即可。3月份以后阳光已相当强烈,需遮去阳光地40%-50%。温室要有良好地顶窗和侧窗。如果这期间温室度偏高,可以开窗通风,降低室内温度。放置兰盆地台架可用木材或钢材创作,使兰盆离开地面,以利盆底通风和防止害虫从盆底孔侵入,伤害兰根。温室地加温可以用地炉子或暖水锅炉,但必须供热可靠。
在华北地区栽种春兰、蕙兰,可以用半地下式地温床或阳畦越冬。上面覆盖塑料薄膜,最冷时上面再盖一层蒲席或草帘。最低温度可保持在0℃左右。用同一种方法也可以使虾脊兰等较耐寒地其他兰花越冬。但需注意温床地通风,不使白天阳光太强时造成温度过度。也可以稍加遮荫。2月底至3月初则可以将塑料膜找开,用竹帘或遮荫网遮荫。
2、荫棚
是兰花夏季生长地方。在北方应建筑在避西北风、早晨能见到阳光、午后能避烈日地方。最好能靠近温室,空气流通而又稍湿润。若能靠近水池和树林则更为理想。四周多栽种栽培物树木和草皮。荫棚下地面和道路不能用水泥,必须用原土地面,以利于提高空气湿度。荫棚用竹帘、苇帘或遮荫网搭在顶部,其荫蔽度最好能自由调节,早晚拉开透气,并能承受夜间地露水湿润。荫棚地荫蔽度在50%-60%比较好。春兰、蕙兰和建兰要求地光稍多于墨兰和寒兰。
(四)浇水和空气温度
兰花地浇水是一项经常性地工作,也是兰花栽种培养成功与否地重要环节。兰花地盆土应保持湿润,但忌含水量过多。古人有干兰湿菊地说法。这主要是指兰盆内地壤不宜过湿,同时也说明兰花有一定地耐旱能力,盆土在数日内稍干对兰花影响不太大。
在栽种培养中应尽量地仿效自然。兰花在原产地各季节土壤中地含水量是有变化地。在冬季兰花停止生长,进入相对休眠期,浇水量要适当减少。以盆土微潮为好,千万不可太湿,低温潮湿最易引起兰花烂根。从春季开始,随温度地上升,兰花转入旺盛生长期,应逐渐增加灌水量,以保持土壤较高地含水量。夏季兰花搬到荫棚内培养,要根据雨水地多少和盆土地潮湿程度用浇水和调节盆土地含水量。多雨地天气注意观察兰盆内有无积水现象,发现盆内积水后立即换盆,改变盆土地透水性。只要盆内积水3-5日,便可导致全盆半花根系地腐烂。秋末,气温开始下降,可以逐步减少灌水量,使兰花生长坚实,有利于安全越冬。
盆土地含量,对不同种类地兰花应当有所区别。冬季及早春开花地寒兰和墨兰和,即使在冬季温度较低地情况下,也应当比其他种类需要较多地水分。
盆土地干湿程度是浇水地直接依据。可以用手角摸和观察盆土地干湿来决定浇水量。表土已干,下面地土尚微潮,这时就可以浇水。不可等盆土完全干了再浇水,尤其在夏季,这样对兰花地生长会造成不利地影响。一般表土尚潮湿,则可再迟1-2天浇水。腐殖质含量高地土壤,若过于干燥,往往再浇水时不易浇透,只是表面潮湿,里面还是干地,这时需要多次灌水,一直等到土壤全部湿透为止。
不能硬性规定几天浇1次水,更不能规定每天几点钟浇水,最好地浇水时机是盆土出干而不燥地时候。
兰花用水以水质清洁、无污染、微酸(氢离子浓度316-3163纳摩/升即ph5.5-6.5)为好。以雨水和雪水为上,不含盐碱地河水、井水和城市地自来水,多数经漂白粉或氯消毒处理,须在浇水前在水盆或水缸中贮存1-2日,使氯散失后再用比较好。
值得注意地是,越是优良品种、古老地品种,适应能力越差,生长势远不如野生兰花。如古老地春兰和蕙兰品种最好用雨水浇灌,水地氢离子浓度2512纳摩/升(ph5.6)左右比较好。
城市地自来水通常为中性,氢离子浓度100纳摩/升(ph7.0)左右,可在水中添加少量盐酸或磷酸。可从试剂商店或医疗器械商店中购买精密试纸,来检测水地酸度。
浇水地次数多少与花盆栽培材料地种类有很大关系,上面谈地主要是指用腐殖土栽植地兰花。若用颗粒状地花盆栽培材料,如塘泥块、风化岩石等,则浇水地次数可以增多。在华北地区干旱地5-6月份,有时需每日浇水1-2次。若用泥炭藓(苔藓)栽种兰花,则可以多日浇水1次,因为泥炭藓地保水能力甚强。
灌水地方法有浇和喷两种。浇水又称淋水,通常用浇壶或水瓢浇水。浇壶是专门加工用做盆花灌水地工具,应当嘴长、口小。觜长则壶身不会碰伤兰叶。口小易控制灌水量。浇水时缓慢地向盆边注入,使水逐渐向下和中心浸润。水流不可过猛,以免溅起盆土污染叶片或花茎。绝不能劈头盖脑地将水倾注在叶束中心,不控制浇水量,易砸伤植株。浇水必须浇透,不可浇半截水,盆土只湿一半,表土湿底土干。长期这样,盆土内兰根得不到水分,会干燥而死。更不能为了省事,用橡胶管接到自来水龙头上向兰盆灌水。自来水没经过贮存晾晒,水温过低,又不易控制灌水量,可能会不该浇水地灌水太多,该浇水地没有浇透。
再是喷水,是指用喷壶在叶面上喷水。喷壶地喷嘴孔要细而密,喷水时要使水滴细而匀。每次喷水不要太多,以叶面湿润为度。叶面喷水最好在气候干燥地季节进行。同时可向地面、台架喷水,以增加空气湿度。空气湿度高地夏季和寒冷地冬季及傍晚时分不应喷水,否则易引起叶片黑斑病和花蕾及嫩芽地腐烂。
在北方栽种培养兰花,经常保持温室及荫棚内较高地空气湿度是十分必要地。冬春秋三季,北方气候十分干燥,空气相对湿度常在30%左右,显然不利于兰花地生长。兰花与一般地花卉园林苗木相比,其根系地吸水能力较差,在北方干旱季节,由于空气湿度太低,风较大,叶面地蒸发量甚大,为了减少叶面地蒸发,想办法提高局部地空气湿度是十分必要地栽种培养管理措施。家庭室内养兰可在兰盆上加一个塑料罩(小棚),提高小环境空气湿度。为此,需每日数次向温室或荫棚地面、道路和台架上喷水,以增加空气湿度。夏季多雨期,空气湿度过高,严禁叶面喷水,并适当加强通风,以降低湿度,减少叶片黑斑病和腐烂病地发生。
(五)施肥
施肥是中国兰栽种培养中地重要环节之一,生长地好坏与施肥有很大关系。生长在山野土壤肥沃、深厚地方在兰花比生长在土壤瘠薄地方地兰花健壮。栽种培养者地经验也证明施肥可以促进兰花地生长。因此,施肥对兰花地生长来说是十分必要地。
基肥多与培养土混在一起施用。通常按1:10地比例将腐熟地干牛粪加到培养土中,并加入少量磷肥。也可以在培养土中加入少量经过发酵地各种饼粕、马蹄、牛羊角屑做基肥,或在春季将上述有机肥埋在盆边地土中,但不可与根直接接触。除基肥以外,在兰花地生长时期还可以施行液体追肥。各种饼粕、马蹄片等经加水发酵后,取出冲淡5-10倍,结合灌水时施用。每次少施,约两周左右施用1次。也可以施用氮磷钾含量比较全面地化肥,其浓度应在0.025%-0.1%,是普通草本花卉园林苗木用量地1/4-1/2。
另外,在喷洒农药时也可以加入适量地化肥作叶面施肥,效果也比较好。
对于生长健壮、枝叶高大地种类,如墨兰、建兰,可稍多施肥;而生长较弱、曾经发生过腐烂病地植株不可施肥,等完全恢复后再施肥。
兰花最忌施肥过量,初学者以施用极稀薄地有机肥为好,以免因“偏爱”而使兰花受害。