冬玉西葫芦是法国公司继纤手系列品种西葫芦之后推出的极耐寒越冬日光温室栽培
的优良品种。2002年山西绿源栽培有限公司引进并在甘肃试种成功。目前在甘肃嘉峪关
的河口，酒泉的坝上村、武威的武南镇、天祝，张掖的高台、临泽，兰州的永登、盐场
堡以及天水都有一定面积的种植，深受当地种植户的称赞和肯定。
从目前情况较其他品种相比、其突出特点主要表现为：
1、生长期长，采瓜期可达200天以上
冬玉西葫芦为日光温室越冬茬栽培专用品种，可以周年生长，前期耐热抗病毒，深
冬长势强劲，后期不早衰，6月末可正常生长。植株不分枝，平均单株叶片可达80片，
平均单株连续坐果达30个以上，瓜秧长度达3米，亩产15000千克左右。
2、长势旺盛
冬玉西葫芦根深叶茂，根系分布范围及数量均比早青一代高出1倍多。种子、子叶、
真叶都比早青大，因为叶面积大，在适当稀植的情况下，单株叶光合产物多，瓜条生长
迅速，从开花至采瓜(单瓜重0．40千克)约需3–4天的时间，在冬季最寒冷季节需要10
天左右，比早青一代提早3–5天采收；经在甘肃种植证明：冬玉西葫芦在冬季低温寡照
情况下，仍能维持强劲的长势，并能生长出商品性良好的果实。
3、抗逆性强
冬玉西葫芦在日光温室内地膜覆盖下，可抗拒外界短期-15℃低温，即使遇特殊低
温而部分受冻，只要温度稍有回升，根系便迅速恢复生长，很快又长出新叶进入正常结
瓜状态。这在西葫芦栽培中是罕见的。另外，冬玉西葫芦在耐盐碱性，抗高水位能力方
面均表现出优良的特性。
4、经济价值高
由于冬玉西葫芦根系发达，长势旺，使其优势在深冬12月、元月、2月表现尤为突
出。经实践证明其深冬期间产量比早青一代及同类进口品种高出两倍，且瓜条光泽度好，
无畸形瓜，市场价格高，经济效益很好，一般50米日光温室经济收入可达15000元。
但要取得高产特别要注意以下几个问题
1、关于肥水管理的问题
定植后至采收根瓜前不需浇水追肥，此时若浇水过多，容易引起徒长，导致产量推
迟，引起根系上浮(常见地膜下有白色根群)，降低越冬安全性。此阶段缺肥时，可进行
叶面喷肥处理。采收第一瓜前后可浇第一次水，其方法是在膜下暗沟内灌入，切忌不要
使水流到地膜之上。随水可追施少量化学肥料，以氮、磷、钾复合肥为主，每亩用量控
制在10–15千克。浇水施肥后要及时放风排湿，防止病害发生。第二次浇水一般是在第
一次浇水之后15天左右进行，由于连续采收，消耗一部分养分，故此次浇水要加大追肥
量，肥料种类以硝酸钾为主，配合部分硫酸钾三元素复合肥，每亩总追肥量在15–25千
克。钾肥不仅提高产量和品质，而且在低温下容易吸收，对安全越冬有利。进入寒冷的
深冬季节，应适当减少浇水次数，因为大量浇水往往降低地温，增加温室湿度，给管理
带来不便。深冬季节追施肥水应注意以下几个问题：一是要看天施肥水，一般浇水后能
保持4–6天晴天，则基本不影响生长。在阴雨天禁止浇水追肥。二是看瓜秧长势决定是
否浇水，瓜叶偏大，色淡，卷须直立，节间拉长，生长点突出，则表明此时不缺水，否
则，叶片变小，色黑，卷须盘圈，节间缩短，生长点萎缩，则表明此时植株缺水，应进
行浇水追肥。三是浇水时一定要在晴天上午进行，阴天或下午不浇水。四是一般提倡用
井水或预热后的水，忌用河水或长距离经地面输送的井水。五是浇水量宜小不宜大。六
是提倡隔行浇水，即第一天浇2、4、6……，第二天浇1、3、5行……。这样做不致使温
室内地温一次性降低过大而影响生长。七是在浇水时可随水冲入化肥水，但化肥的种类
要求很严，一是要求挥发量小或不挥发的肥料，二是要求在低温情况下(土壤微生物少)
能被西葫芦迅速吸收利用的肥料，通过生产实践，硝酸铵与进口硝酸钾是冬季温室西葫
芦追肥中比较好的。
寒冷季节已过，在冬春交界处浇第一次早春水，之后随天气变暖，应逐渐加大浇水
施肥量，早春季节沙土地每隔4–5天浇一水，黏土地每隔6–7天浇1次，每浇两次水可
追1次肥，并且此时要逐渐加大浇水量和追肥量，肥料种类要求也不太严格，一般每次
亩追肥尿素与硫酸钾三元素复合肥各25千克，随着肥水量的增加，放风排湿工作也要跟
上，必要时夜间也要放风排湿。进入5月份以后，浇水量再次加大，除供植株吸收利用
外，还起到降温作用，6月份可适当将水分浇至地膜外的大沟内，增加室内空气湿度，
对防止白粉病的发生有好处。整个生育期所追肥料，要求先将肥料用热水溶解后化成水
溶液，再冲入，这样做主要是提高作物吸收利用率。
2、关于去老叶的问题
冬玉西葫芦长势旺盛，在不加任何激素控制的情况下，叶片肥大，采完第二瓜后立
即出现封垄现象，由于冬季温室内湿度大，放风少，加之瓜秧前期又旺，整个叶柄充满
了水分，去掉叶柄后在茎杆上就会造成伤疤，之后极容易从此处软腐，使茎杆烂掉，造
成损失。如果前期施用了矮化激素，达到了叶片变小，叶柄变粗的目的，则春节以前没
有必要去老叶，春节以后根据长势及叶片老化程度再做决定是否去叶。但前期没有用矮
化激素处理，此时叶片己大，叶柄已长并光照恶化，严重影响坐瓜时，就要适当去掉一
部分老叶，但去老叶时要注意以下问题：一是选晴天上午去叶，去后加强放风排湿，使
伤口干燥早愈合。二是只去叶片，保留叶柄，使叶柄中空部分不暴露在空气中，待温室
内干燥后自然变黄枯萎。三是每次去叶数量一般单株在1–3片叶内，一次性去叶过多时
影响长势和产量。四是去掉叶片后的单株最少应保持在8片成年叶以上，否则缓秧困难，
瓜条畸形。五是采瓜或去叶造成茎上有伤口时，应用多菌灵，绿亨一号等杀菌剂及时涂
抹防治，阻止病菌浸入危害。六是将去掉的老叶清出棚外深埋，防止病菌的传染。
3、关于吊秧问题
吊秧是调节长势，增加生长空间，合理利用光能，增产增效的一种新的栽培措施。
在吊秧栽培中应注意以下几点：一是铁丝架设要高，要求离开棚膜30厘米，架设矮了空
间利用率低降产量。二是所用吊绳必须选择抗老化的聚乙烯高密度塑料线，保证全生育
期不老化，否则，一旦因老化而折断，将造成损秧毁叶而影响产量。三是通过吊绳可调
节瓜秧的长势，当出现徒长而坐瓜困难时，应将生长点向下弯曲，当瓜秧偏弱生长时，
可将生长点夹在吊绳缝中让其直立生长，另外，不论瓜秧高矮是否一致，通过吊秧，盘
秧等措施，要使瓜秧的生长点由南到北成为一稍微倾斜的斜线，达到北高南低，相差20
厘米左右，以使受光均匀，产量一致。四是在吊法上吊绳的下端用一活扣固定在植株上
或用死扣系在叶柄上，上端用活扣系在铁丝上并应多余一部分，以便后期落秧时随秧一
起下落。五是可通过铁丝及吊绳的来回摆动，调节植株的株距及行距，做到合理摆布，
充分见光，争取最高产量。
山西绿源栽培有限公司，芮海涛
摘自2003年第9期《农业科技与信息》
