清苑县王盘村是个葡萄生产专业村,在生产实践中,经常发生葡萄小粒果现象。究其原因除环境条件影响葡萄授粉受精外,缺硼、缺锌也是一个主要因素。
缺硼产生的小粒果,种子发育不良或无核,比正常果成熟早,可溶性固形物高1~15个百分点。葡萄植株缺硼因品种而异,红富士葡萄缺硼较重,藤稔次之,巨峰较轻。防治措施可于花前或盛花期喷0.3%硼砂液,或结合施基肥,亩施1.5公斤硼砂。
缺锌时果穗松散;果粒较正常少,且大小不一,无籽;小粒果较多,且小粒果始终较硬、色绿、不成熟,无食用价值。巨峰缺锌最重,红富士次之,藤稔较轻。防治措施可于花前2~3周喷0.2%碱性硫酸锌溶液。冬剪后结果母枝喷(涂)10%硫酸锌溶液。