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苦竹笋采后管理措施

1.清林留护种竹笋。4–6月是苦竹笋采收阶段,采收鲜笋时别忘了选留种竹笋,

将头批大径健壮笋留下不采,一般按1–1.5平方米选留一根作为母竹笋。尾批罢林笋

容易遭病虫害,嫩笋出土不久就停止生长而腐烂,因此,嫩笋采完后要进行一次清林,

清除干笋、烂笋,挖除土里有幼害虫的烂笋头,然后堆集一起焚烧掉。保护好留种母笋

平安上林,随时消灭危害母竹笋的九香虫、笋螟虫、笋夜蛾等害虫。

2.薅林除杂采老竹。夏秋季是新留母竹和地下竹鞭的发育增生期,为减少营养的

消耗,促进新鞭旺长,应及时砍掉部分衰老竹、有病竹、小径竹,使新母竹和壮母竹构

成的林竹密度保持在每平方米3–5根。

3.松土挖除老蔸鞭。砍竹后的干竹蔸和老竹鞭年复一年增集,造成笋林老蔸鞭紧

锁林地,形成土壤板结、水肥供应受阻,严重影响新鞭增生和笋苞萌芽,会导致下年出

笋率大大下降。因此,要加强冬季松土,挖掉干竹蔸,除去衰老竹鞭和杂草、灌木。松

土、挖老蔸鞭时注意不要损伤留种母竹和健壮竹鞭及新生笋芽苞。

4.施肥覆土盖杂草。冬季肥施足,春季出笋多。松土后接着施足基肥,选用畜禽

粪拌入适量磷肥和钾肥,沟施或坑施均可,用量按每株母竹施肥0.5公斤,施后盖上细

土。然后在竹林地面铺盖一层杂草或秸秆,厚度5–10厘米。盖草有利于保水、保肥、

疏松土壤,增强土壤肥力,促进笋粗大优良,提高出笋率。(四川省峨眉县山川主乡科

协,邹久安,邮码:614200)

摘自第17期《农村百事通》



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