一、穿山龙的植物学特征
穿山龙为多年生缠绕性草本植物。根状茎横众,木质,多功能分枝,外皮黄褐色,易成片状剥离。茎左旋、细长,常缠绕于它物上。叶互生,叶片卵形或广卵形,常5-7浅裂,先端渐尖。花黄绿色,小,雌雄异株,穗状花序,腋生,雄花序复穗状,雌花序单一,下垂,绿黄色。蒴果卵形或椭圆形,具3翅,成熟后黄褐色。种子上方具长方形膜质翅。花期6月-8月,果期7月-9月。千粒重9.5克左右。
二、穿山龙的生物学特性
1.穿山龙的生长环境。穿山龙常野生于山坡、林缘和杂草、灌木林中。适应土壤疏松肥沃、排水良好的沙质土壤种植及山坡地种植。
2.种子的发芽及幼苗生长。穿山龙种子棕褐色,扁平,椭圆形,具膜翅,发芽率40%-60%。种子适宜的发芽温度为20℃-30℃,有足够湿度(土壤含水量16%—19.6%),约25-28天出苗;如温度低于10℃或高于30℃,则种子发芽受到抑制。种子经低温层积处理(1℃—3℃处理30天),播种后可使种子发芽提早到9-10天,发芽率可达88%-91%,出苗后约20天,根茎薯蓣皂甙元已经形成,至幼苗后期可达1.14%。光照对幼苗后期根茎生长和薯蓣皂甙元的积累起良好作用。
3.开花结实的特性
开花。种子繁殖的穿山龙于第2年春季开花,花株率约30%;无性繁殖植株,当年6月开花,花株率约73%;2年以上植株花株率100%,且花期稍有提早。从现蕾到第一朵花开放约经过11-25天,开花期的迟早与开花期的温度有关。始花后2-8天开花最多,占开花总数的89.08%。一天内则以7-9时开花最多,约占开花总数的80%以上;午后、夜间开花极少,这种现象与开花期间温度和光照条件有关。
结实。穿山龙果实发育期主要分为3个不同阶段,即果实增长期、种子发育期和果熟期,不同成熟度的果实,其种子发芽率、千粒重均有较明显的差异。因此,合理确定种子采收期,对提高种子品质十分重要。
4.根的生长特性。穿山龙根系活动一般从4月上旬开始,10月上旬结束,以8月增长迅速,无性繁殖植株当年增长率为150%左右,有性繁殖的增长速度比无性繁殖的缓慢。而薯蓣皂甙元的含量,无论有性或无性繁殖,以及不同年龄根茎间隔,无明显差别。根主要集中于土地上层,无性繁殖1-2年根系垂直分布10厘米-40厘米,水平分布半径幅度为20厘米-60厘米。有性繁殖垂直分布幅度与无性繁殖基本相同。要提高穿山龙根茎产量,必须根据根系发育规律和在土中的分布状况,制定出有效的施肥与耕作措施,确定合理的种植密度,才能获得较高产量
三、栽培技术
选地整地。穿山龙适应黑龙江省各山区生长,对土壤条件要求不太严格,以中等肥力的沙壤土为好,土壤酸碱度以弱酸至弱碱性较适宜。在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的土壤上生长更好。一般深耕25厘米左右,耕翻后整平耙细。对比较贫瘠的土地,可以通过施用有机肥来改善土壤的肥力和理化性状。如用堆肥、厩肥、草炭等,必须经过充分腐熟后施用,以减少病虫害的发生。
四、收获与加工
播种的4-5年采收,根茎繁殖的3年采收。春秋均可采挖,但春季采收的薯蓣皂甙元含量不高,因春季为营养生长期,采挖的不多,收购的也少,9-10月采收的较为普遍。
加工时去掉须根及残皮,切成小段,采用晒干、炕干、阴干、烘干的方法,以晒干、烘干的方法较好。方法简便易行,干燥时间短,薯蓣皂甙元不遭破坏,含量高。阴干的时间较长,易发霉变黑,薯蓣皂甙元含量低,影响质量。一般667平方米产干品200千克左右。
五、市场前景分析
以前的穿山龙成品都是靠野生采挖的,随着连年的不断采挖,资源日益减少,价格不断上涨,由以前的每千克5-6元上涨到现在的7-8元,而市场十分畅销。现在很少有人种植,尚属冷门的品种,有识之士应开发种植,前景十分看好。
(记者据)