(1)品种选择：秋菜豆宜选耐热，抗病的品种，如双青玉豆，白花四季豆、意选1号、秋抗6号等。
(2)播种
菜豆不耐高温，所以秋菜豆的播种期不宜过早，长江流域地区低山区一般7月上中旬，低海拔地区于7月中下旬8月上旬直播。随海拔增加播期可以略加提早。播种行窝距60-66×33-40厘米，每窝播4-5粒种。
(3)土壤选择：秋菜豆栽培宜选水源近，土层深厚，保水保肥，排水良好的土壤。
(4)肥水管理：每667m2（亩）施tbs肥20公斤，或者腐熟堆杂肥4000-5000公斤，过磷酸钙30公斤，其中60%作基肥，40%作追肥。在播种前10天左右深翻炕土。施足基肥，平整土地。秋菜豆生长前期气候炎热、干旱、应勤施淡粪水，抗早保苗，开花结果期重施追肥2次，结荚盛期，用0.3%-0.4%的磷酸二氢钾根外追肥3-4次，每隔7-10天施1次。
(5)田间管理：
①遮阳网膜揭盖管理：播种后在地面覆盖遮阳网膜保湿。出苗后及时揭去网膜，并采用大、中、小及平棚顶部覆盖遮阳网膜。阴天、弱光时揭网膜，暴雨时盖网膜。9月份光照减弱，气温降低时，揭去遮阳网膜。10月在大棚架上覆盖塑料薄膜保温，注意通风排湿，减轻病害。
②及时插竹苫蔓生秋菜豆在倒蔓时，应及时插竹苫，每窝1根，插成单架或两根竹苫搭在一起形成“人”字架均可。
③防落花落荚秋菜豆开花结荚期易受不良气候影响，引起落花落荚，在每升水中加20毫克-25毫克萘乙酸喷花序，防落花落荚。
(6)适时采收：菜豆以嫩荚作为食用部分，一般在花谢后10日左右采收。
(7)病虫害防治：菜豆的主要病害是菜豆炭疽病，菜豆根腐病等，主要虫害是茶黄螨、豆荚螟、蚜虫和班潜蝇危害。防治措施：用多菌灵粉剂拌种，75%白菌清可湿性粉剂，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治炭疽病；发病初期用77%可杀得可湿性粉剂500倍液防治根腐病；用73%的克螨特乳油1200倍液，防治茶黄螨；用1.8%集琦虫螨克5毫升兑1喷雾器防治豆荚螟危害，豆荚螟的最佳防治时期是盛花期，早上8-9小时前喷药。斑潜蝇可用虫螨克2500倍液，乐斯本1000-1500倍液防治。
