菊花又名九花、黄花。属菊科,菊属,为我国十大名花之一,也是目前世界四大鲜切花之一。菊花品种繁多,可配置在园林的花坛、花境或假山上,还可以制作盆花、盆景、花篮、花圈、大丽菊、悬崖菊、塔菊、树菊、扎菊等,更可作插瓶切花。近年来,开始发展地被菊,它被作为“开花地被”等用。此外,菊花还具有养肝明目、疏风清热之功效,有些菊还可作为蔬菜食用。如南京一带的菊花脑系一大众化的蔬菜,其嫩梢幼叶,清爽可口,且富有营养。花木盆景网现将栽培技术介绍如下:
1形态特征及品种
菊花为多年生草本花卉。株高60~150cm,全株密被白色绒毛,茎直立,基部木质化,多分枝。单叶互生,叶形变化丰富,从卵形到广披针形,边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生,瘦果,果内结1粒无胚乳的种子,翌年l~2月成熟。
菊花因花期不同,有夏菊、秋菊、寒菊(冬菊)之分。品种十分繁多,已逾3000种,其中绝大多数为传统盆栽秋菊。
2生长习性
菊花为短日照植物,在短日照下能提早开花。喜阳光,忌荫蔽,较耐旱,怕涝。喜温暖湿润气候,但亦能耐寒,严冬生长适温18~21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃。花能经受微霜,但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为20℃左右。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中都能生长,而以pH值6.2~6.7较好,忌连作。黑暗与10℃的夜温适于花芽分化。
3繁殖方法
菊花一般用扦插繁殖,菊花的扦插繁殖可分为芽插、嫩枝插和叶芽插。
3.1芽插
在秋冬切取植株外部脚芽扦插。选择距植株较远,芽头丰满的芽,剥去下部叶片,按株距3~4cm,行距4~5cm,保持7~8℃室温,春暖后栽于室外。
3.2嫩技插
此法应用最广。多于4~5月扦插。截取嫩枝8~10cm作为插穗,插后善加管理,在18~21℃的温度下,多数品种3周左右生根,约4周即可移苗上盆。
4盆栽技术
4.1栽培阶段划分
从冬季扦插至次年11月开花,需时1年。大致经过4个阶段:
4.1.1冬存。秋末冬初栽植母本时,精选健壮脚芽扦插养苗。
4.1.2春种。4月中旬分苗上盆,盆土用普通腐叶土,不加肥料。
4.1.3夏定。利用摘心、剥侧芽,促进脚芽生长,至7月上中旬出土新芽长至10cm左右高时,选其中发育健全,芽头丰满的苗进行换盆定植。
4.1.4秋养。7月上中旬将选好的壮苗移入口径20~24cm的盆中,盆土要求疏松、肥沃。换盆时将小盆中的菊苗连土坨倒出,以新芽为中心栽植,并剪除多余孽芽,加土至原苗深度压实。换盆后,新株与母株同时生长,待新株已发育茁壮后,将老株齐土剪去,并松土,用淘米水浇花的方法填入普通培养土3成,加20%~30%腐熟的堆肥。此时盆中已有8成满的肥土,1周后第3段新根生出,新老3段根系与菊苗迅速生长,形成具有强大根系的健壮植株。在整个栽培过程中,换1次盆,填2次土,母本和新株3次发根。其间注意摘除侧蕾和肥水管理及防治病虫害等,直至开花。
4.2水肥管理
栽培菊花浇水方法很重要。天冷时中午浇水,夏季浇水应在早晚。高温干旱时每日浇水2次,一般情况下水分不宜过多。除施基肥外,在菊苗正常生长时,10天左右施1次淡肥水,立秋后,植株生长旺盛,施肥次数可增加,肥料浓度亦可加大;当花蕾形成时应施含磷肥料,施肥应于傍晚进行,第2天清晨再浇1次水,以保证根部正常呼吸。施肥时不可沾污叶面。在菊花生长前期要经常松土除草。不使土壤板结,以利根系发育。
4.3摘心、除蕾、立支柱
摘心可以控制植株的高度和预定开花的数量。一般有单枝、双枝和多枝的形式。苗高15cm左右或接穗长出3~4枚叶片时开始摘心,可摘2~3次。生长迅速次数要多,相反则次数减少,最后一次一般在立秋前后进行。菊花的花蕾很多,但每枝只留顶端一蕾;为了保险起见,可分3次剥蕾,第1次留蕾3个,第2次留2个,第3次留1个。一般每盆只留3~5个健壮的枝条。盆栽菊的花大,枝条脆弱,应在最后一次摘心时立支柱扎缚固定。
4.4生长激素处理
盆栽菊花由于生长期长,如果管理不当,即会徒长,造成株高茎瘦,脱脚严重,影响观赏价值。喷多效唑对菊花矮化有明显的效果,一般每盆施2~4mg,叶面喷布80~160mg/kg,喷1~2次,于最后一次摘心后1周进行为宜。
4.5病虫害防治
常见病害有褐斑病、黑斑病、白粉病和根腐病等,黄刺梅的栽培技术均属真菌类,皆因土壤湿度太大,排水和通风透光不良所致。主要通过改善生态环境加以预防。盆土宜用1:80福尔马林液消毒,生长期可用80%代森锌或50%甲基托布津液喷治。
虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎(菊天牛)、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛等,可分别通过加强栽培管理、人工捕杀和喷药进行防治。
4.6花后管理
花后地上部分枝叶枯萎,但根茎处新芽出现,冬季应防寒,入冬前要略施肥料,土壤干时要浇水,促使新芽萌发,生长健壮,为春季扦插做好准备。为使其生长迅速可增加施肥次数,适当增加浓度和施肥量。菊株转向生殖生长时,应停止追肥以利花芽分化,让菊花正常进行孕蕾和开花。