萝卜、胡萝卜的通风库贮藏

将萝卜或胡萝卜在库内散堆或码垛，萝卜堆高1.2～1.5米，胡萝卜堆高0.8～1米。堆不能过高，否则因堆内温度高，而致萝卜腐烂。为提高通风散热效果，可在堆内每隔1.5～2米设一通风塔。贮藏中一般不翻动．立春后可视贮藏情况进行全面检查，除去病腐的根块、如在库内用湿沙土与萝卜或胡萝卜层积，便于保湿并积累二氧化碳。其贮藏效果比散堆好。因根菜类不抗寒，所以入库时间应在白菜之前，以防霜冻。另外，通风贮藏库温度经常过低，应引起注意。