山东省一般在“立秋”前后种植萝卜，供应冬春季市场。但“立春”以后，贮藏的萝卜品质下降，常失水糠心。近几年，莒县陵阳镇采用大拱棚栽培春萝卜，“清明”前后上市，1／15公顷(1亩)收入4000元左右，现将其主要栽培技术介绍如下：
选用良种目前适于早春大拱棚栽培的主要是白萝卜，品种有：早春大根、白玉春、四日早生、春早生、春玉1号和春玉2号等。
整地施肥萝卜适宜在土质疏松的沙壤土、壤土以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。选好地块后，冬前深翻土地30厘米以上。播种前10–15天，每1／15公顷施腐熟的粪肥5000千克以上，腐熟的饼肥100千克，氮磷钾三元复合肥50千克，50％多菌灵可湿性粉剂1．5千克，拌匀撒施后，再将棚地浅翻1遍，耙细整平，南北向起垄，垄距80厘米，垄顶宽35–40厘米，垄高20厘米。
适期播种一般在2月上旬播种，选择晴天上午进行。采用穴播法，穴深1．5–2厘米，穴内先浇水，待水渗下后，每穴点播3–4粒种子。每垄播种两行，小行距30厘米，大行距50厘米，株距25厘米。覆土后平整垄面，覆盖地膜。
科学管理播种前15–20天扣好大拱棚膜。出苗前，白天一般不通风，夜间在棚膜上加盖1层草苫子保温。草苫子要适当早揭晚盖。幼苗出土后，及时破膜引苗，夜间棚内最低气温控制在8℃以上，白天棚温超过28℃时通风降温，温度保持在20–25℃。肉质根膨大期，白天温度保持在18–20℃，夜间控制在10–15℃。当外界夜间最低气温稳定在15℃以上时，大拱棚上可不再加盖草苫子。
及早定苗出齐苗后进行间苗，当植株长到2片真叶时定苗，也可在萝卜苗长出2–3片真叶时一次性定苗。
肥水管理幼苗期一般不浇水，以免降低地温。萝卜“破肚”时浇1遍水，每1／15公顷随水冲施复合肥10–15千克。肉质根膨大期浇2遍水，随水冲施复合肥15–20千克。以后，可根据萝卜的生长情况，酌情浇水和追肥，保持地面见干见湿，收获前5–7天停止浇水。
病虫害防治危害大拱棚春萝卜的病虫害主要有：霜霉病、病毒病、软腐病和黑腐病以及蚜虫、菜青虫、小菜蛾和菜螟等。霜霉病可选用25％甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72％克露600倍液或64％杀毒矾400倍液喷雾防治。病毒病可在防治好蚜虫，减少传毒介体的基础上，于发病初期用1．5％植病灵1000倍液或20％病毒A可湿性粉剂500倍液或NS-83增抗剂100倍液喷雾防治软腐病和黑腐病可采用72％农用硫酸链霉素3000倍液或新植霉素3000倍液防治。蚜虫用50％抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10％吡虫啉1000倍液防治，菜青虫、小菜蛾和菜螟可用5％抑太保或5％卡死克或5％农梦特乳油2000倍液防治。防治以上病虫害，要每隔7–10天喷药1次，连续进行2–3次。
及时收获大拱棚春萝卜的收获要根据品种和播期来确定，一般以肉质根充分膨大为收获适期。山东省莒县陵阳镇农技站(276521)商祥顺盛增贞张奎
摘自于：2002年第23期《农业知识》
