1.圆头:外三瓣尾端呈半圆形,形同硬币。梅瓣必须符合此种条件。
2.紧边:外三瓣边缘微内卷。
3.收根:瓣幅自中央部位向基部收狭者。
4.放角:瓣幅自中央向尾端放宽,而后急缩者。
5.盖帽:主瓣紧盖着捧瓣。
6.着根结圆:外三瓣基部结成圆球形者。
7.皱角:瓣头微翻歪曲不平整。
8.蚕蛾捧:捧端有白头,形似蚕蛾头者,称软蚕蛾兜捧,白头较少或呈半硬壳状者,称硬蚕蛾兜捧或硬捧。例如宋梅,集圆。
9.观音捧:捧端也有白头;形似观音额头,光洁亮丽者称观音额捧。例如龙字。
10.蒲扇捧:捧瓣短国微扁平,捧端微白头浅兜者。例如酉神梅。
11.蚌壳捧:捧瓣似蚌壳张开状,内凹外凸。例如环球荷鼎。
12.猫耳捧:捧端向上翻,似猫耳,例如江笑春。
13.剪刀捧:捧瓣略狭长似剪刀状者。例如文团素。
14.全合捧:捧瓣与鼻头、花舌粘合成一体,呈三瓣一鼻头状者,例如翠桃。
15.五瓣分寞:内外五瓣呈放射状,瓣边不相连者。
16.分头台背:捧尖部分分离,其余相连者。
17.连房合背:捧瓣相连,甚至与鼻头粘合在一起者。
18.如意舌:舌前端微上翘,形似工艺品(如意头)状者。
19.刘海舌:舌形长国微下翻形似齐眉短发之刘海形者。
20.圆舌:舌形阔国微下翻者。
21.大铺舌:形似圆舌,稍长下拖者。
22.龙吞舌:舌尖内勾之尖如意舌。三瓣一鼻头者多属之。
23.荷瓣:外三瓣宽阔、收根、蚌壳捧、舌圆舒展者始能称为荷花瓣。瓣太长、大落肩、捧狭舌细者只能称荷形瓣。
24.梅瓣:外三瓣需圆头、紧边、肉厚、色翠、肩平、捧不合背,捧端起兜,舌圆舒直不后卷者才能称为梅瓣,缺此条件只能称做梅形瓣。
25.水仙瓣:外三瓣必需宽阔,瓣头微尖;收根放角、捧端有兜;舌圆舒展者称之。未符合这些条件者,只能称竹叶瓣。另外:圆头长脚,捧端有兜者;无论深浅仍以梅瓣称之,只是属于梅瓣中、下品罢了。
26.素心:舌百无红点者称为素心。舌腮有红晕者称桃腮素,舌全红者称朱砂素。
27.蝶花:副瓣或捧瓣舌化或半舌化者皆称为蝶瓣。其中副瓣蝶又称凤尾蝶,捧心蝶则称三心(星)蝶或蕊蝶,花舌多重则称菊瓣蝴蝶。