食用花卉身价增

食用花卉身价增

近年来，随着绿色食品及具有保健功能的食品进入大众生活，食用植物及食用花卉的保健作用再一次被市场唤醒，如许多酒店将仙人球和仙人掌做成美味可口的菜肴，如凉拌仙人掌丝，清脆爽口；清炒仙人球片，色泽碧绿，口感清鲜。有关人士认为，投资食用植物和食用花卉的风险相对比较小，因为这些特种花卉本身具有观赏和食用的双重作用，因此对于经营者来说，它即是一种园艺植物，也是一种生态食品。