唐菖蒲，本名菖兰、马兰、什样锦等。唐菖蒲是日本人对菖兰的称呼，是为中国菖蒲，现在习惯称唐菖蒲了。唐菖蒲产非洲及地中海沿岸，以南非好望角分布最广。
唐菖蒲属鸢尾科唐菖蒲属多年生球茎草本花卉，地下球茎扁圆，大小如荸荠或蒜头，有膜质或纤维质褐色外皮包裹。叶片呈剑形，质硬，7-8片嵌叠状排列；长达60厘米，宽4-5厘米，叶脉平行、显著。聚伞花序，着花12-24朵，排成两排，偏于一侧，长达30厘米；花冠左右对，呈漏斗状，稍向上弯曲；花径达12-16厘米。花茎从叶丛中抽出，各花着生在每一苞片中。花色有白、黄、淡红、胭脂红、浅紫、橙红、天蓝及各种斑纹色；有单瓣、半重瓣之分，以单瓣为多。花期-9月。蒴果。
唐菖蒲品种多达近万个。按花期不同，可分为春花种和夏花种两大类。春花种在温暖地区秋季栽培，第二年春季开花；夏花种春季种植，夏季开花。夏花在生育期不同又可分为早花、中花、晚花三种。早花种55-65天开花；中花种75天开花；晚花种85-95天开花。按裂片形态不同，则可分为平瓣型、皱瓣型和波瓣型三种。
此外，唐菖薄对剧毒气体氟化氢很敏感，遇有氟化氢气体，叶子就会发黄萎垂，用它可监测氟化氢污染情况，所以它是一种很好的环保绿化花卉。唐菖蒲的球茎还是一种中药，有清热解毒、散瘀消肿的功效。
