优质柑橘产品简介

冰糖橙　俗称冰糖泡。主产湖南洪江、永兴、麻阳等县市。是六十年代由湖南省洪江市（原黔阳县）选出的地方良种。它味如冰糖，被称为橙中之冠。十一月下旬成熟，单果重一百至一百五十克。皮薄光亮，果色橙黄，少核或无核。肉质细嫩，浓甜微酸，汁多芳香，可溶性固形物百分之十一点五至百分之十五，富含糖类、矿物质、柠檬酸和多种维生素，且耐贮性能强，是一个适于鲜食的优良品种。一九七七年在全国柑橘选育种鉴评会上评为第一名，一九七八年获全国科技大会奖，一九八五年获农牧渔业部优质农产品奖，一九八九年被评为农业部优质果品，该产品现有种植面积达二十万亩，年产十万吨。产品深受消费者欢迎，特别受中老年人的青睐。雪峰蜜柑　沿雪峰山一带栽培的早、中熟温州蜜柑的商品名。雪峰山一带为我国生产优质柑橘的最适宜区，带内包括邵阳市和娄底市的部分县，现有种植面积六十万亩，年产五十万吨。早熟主栽品种有宫川、兴津、市文等品种，十月上中旬成熟；中熟品种主要是尾张，十一月上中旬成熟。单果重一百至一百八十克，果面橙红、果形端正，皮薄光滑，易剥皮，无核。雪峰蜜柑以其果实扁圆，果肉细嫩化渣，汁多味浓，甜酸适度为特征，深受国内外市场欢迎。该产品可溶性固形物百分之十二左右，品质优良、耐贮运，它既是鲜食的佳品，又适宜加工。一九八五年获农牧渔业部优质农产品奖。产品畅销国内外市场，为出口苏联、加拿大的主要品牌。江永香柚　又名江永沙田柚。产于湖南江永县桃川、粗石江一带，种植面积十万亩，年产五万吨。果实为葫芦形，果顶平或微凹，常有不整齐的卵环或放射沟纹，十月下旬至十一月上旬成熟，但在九月下旬果皮转黄时，果肉已甜而无酸。单果重五百至一千五百克，果皮淡黄色，瓤瓣十三至十五瓣。果肉甘甜而少酸，果汁较少，汁瓤较脆，品质优良，营养丰富，可溶性固形物百分之十二至百分之十三点五，总酸度百分之零点二五至百分之零点三八，特别是维生素C含量高，种子七十五至一百五十粒、香柚果实耐贮藏，贮至来年四至六月，风味不变，该产品畅销全国各地，深受广大食用者的好评。大红甜橙　五十年代选育出的地方良种，主产湖南洪江、芷江等县。果实圆形，顶部平、中大，单果重一百三十至一百六十克。果皮大红色，汁多化渣，可溶性固形物百分之十二点六，酸甜适口，种子五至七粒，品质上等。十一月中旬成熟，丰产。极耐贮运。该产品除果色美观，汁多味浓之外，其主要特点是贮藏到来年四至五月底风味更佳，是鲜食、贮藏、加工兼优的品种。六十年代开始推广，八十年代大面积推广，已成为洪江、芷江等县市甜橙产区的主栽品种之一。现种植面积约十万亩，产量十多万吨。产品主销我国北方市场，部分出口欧美、东南亚。山脐橙　为湖南名特优柑橘品牌产品。主产湖南新宁、武冈等县、市脐橙品种很多，目前主栽品种有华脐、纽荷尔、亲家、奈维林娜等品种，由于品质优良，均是国内外市场畅销的产品。十一月中下旬成熟，果实圆球形或长圆形，果顶部有小脐为其突出特征，单果重一百五十至二百五十克。果面颜色橙红鲜艳。细胞密生微突，果皮较薄，光滑而韧，不易剥离，无核、质脆。果肉细嫩化渣。果汁多，可溶性固形物为百分之十一至百分之十三，甜酸适度，有香味，质优味美。特别适于鲜销，且耐贮藏，是橙中的珍品，一九八九年被评为农业部优质产品。该产品现有种植面积十五万亩，年产八万吨，产品深受消费者青睐。产品畅销上海、北京等大中城市，少量进入港澳市场。