一些蔬菜在夏季高温季节直播时生长不良，还易感染病虫害，因此要进行育苗栽培。夏季高温季节育苗的蔬菜主要有花椰菜、青花菜、甘兰、芹菜、大白菜、结球莴苣，及秋大棚和温室栽培的蕃茄等。
一、选好地块：选好地块后应增施充分腐熟的农家肥作底肥，并行浅耕。育苗地要高燥平整，土壤通透性和保水性良好，且能灌能排。忌连作地或上茬种过同茬蔬菜的地块育苗，以免土传病害为害，并忌地下害虫严重的地块育苗。
二、防止高温危害：高温时莴苣、芹菜发芽困难，可将种子浸种8小时后用湿纱布包裹放井中或冷凉地方催芽。或低温处理，芹菜为2-5℃48小时，莴苣为5℃72小时，可促进发芽，提高发芽率。也可在苗床上撒一些截短的麦杆或稻草；或用寒冷纱或遮阳网覆盖苗床，也可搭遮荫棚，上覆旧薄膜、无纺布、竹帘、苇帘等；或在高棵作物下育苗。
三、防止病毒病危害：高温下蔬菜病毒病发生严重，应采取各项措施：除上述育苗设施外，还可用10％磷酸三钠溶液处理芥菜、蕃茄种子10分钟，然后用清水漂洗干净；或用弱毒疫苗给蕃茄接种；选择抗病毒品种；用尼龙网纱防蚜；用银灰色膜避蚜；及时防蚜等。
四、防止暴雨危害：夏季暴雨使土壤板结，不利于种子发芽出土。应采取以下措施：选择高燥地建苗床；易遭暴雨地区宜选砂壤土育苗；苗床四周要排水通畅，采用临时覆盖减轻暴雨危害；播种后如遇暴雨致种子未出土时，雨后在苗床上浅中耕，防止土面板结。
五、防止干旱危害：应采取以下措施：在苗床中浇足底水后播种，或充分灌水然后整地，乘墒播种；播种覆土后镇压；地膜覆盖（出苗后立即除去）；在早晨或晚上，往苗床中浇水；借墒播种，即开穴点播育苗，第一穴播后暂不覆土，在挖第二穴时，将从中挖出的湿土作为第一穴的覆土。
六、防止秧苗徒长：高温季节育苗，极易徒长，要采取以下措施预防：早晚用喷壶洒水，及时分苗或间苗；秧苗的营养面积宜大些；黄瓜、番茄可喷施乙烯利来控制幼苗徒长。番茄在5叶、7叶期用40％～50％矮壮素1000倍液各喷一次，可使幼苗粗壮、叶色浓绿、叶片增厚、促进花芽分化。
