1.选用良种:宜选用适合春播的高产优质品种,如“红美人”、“日本黑田五寸”等。
2.选好地块,整地施肥:选择地力肥沃、排水良好的沙壤地,整地前亩施腐熟的有机肥4000公斤,三元复合肥50公斤。有机肥必须充分腐熟、细碎,并进行全面铺施,与土壤充分混匀,否则,会损伤主根。
3.起垄:施足基肥,把地整平后即可起垄。起垄规格:垄宽50厘米,高20厘米。起垄前先开两道沟,亩施三元复合肥30公斤,结合起垄翻入土中。
4.播种、覆膜
(1)种子处理:采用浸种催芽,将种子浸入40℃~45℃水中,浸种约2小时,取出后放20℃~25℃气温下,保持湿润,并经常翻动,待大部分种子胚根露出即可播种。
(2)播种:春播一般10厘米地温保持在12℃播种。每垄播两行,畦面行距20厘米,将种子沿沟均匀播下,覆土0.5厘米~1厘米厚。一般亩用种量250克。
(3)喷洒除草剂:可用33%除草通乳油喷洒地面,勿漏喷或重喷。
(4)覆膜:为提高出苗率,在喷除草剂后应立即覆盖地膜,并在出苗前及时揭膜炼苗。
5.田间管理:
(1)间苗、定苗:播种20天后,长出2片~3片真叶时间苗,苗距5厘米。在幼苗长出5片~7片真叶时定苗,苗距10厘米。
(2)追肥:生长期一般施肥两次,在3片~4片真叶和7片~8片真叶两个时期进行。每次施三元复合肥30千克,于垄肩中下部开沟施入,然后覆土。
(3)浇水:出苗前保持地面湿润,一般不宜多浇水,适当蹲苗;叶片旺盛生长期,适当控制浇水;在肉质根膨大期应保持充足的水分供应。注意,地面一定不要忽干忽湿,以防裂根。
(4)培土:在肉质根膨大前培土,使根没入土中,以防止见光转绿,降低品质。
6.收获:在肉质根充分膨大后即可收获。收获过早影响产量,过迟则会使肉质根组织变老,易形成糠心,降低品质。
(姜文波)
摘自:2004.2.10.4版《新知讯报》